Tham khảo tài liệu 'chữa bệnh bằng rau, củ, quả và động vật part 3', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Chữa kiết lỵ cấm khẩu Lấy mây củ cải trắng ép lấy nưỏc thêm một ly nước đem sắc hòa với ít đường để uống. - Chữa tiểu ít. tiểu đục có sỏi Dùng một trong các cách như ép nưóc củ cải tươi sắc củ cải tươi để uống lấy củ cải khô tán bột trước đó có tẩm mật sao nhiều lần hoặc không tẩm mật uống hoặc làm hoàn. Khi uống cho thêm ít muối. - Tiêu cơm tan đờm củ cải trắng 250g thịt lợn nạc 100g bột gạo hoặc mì 250g gừng hành muối dầu vừa đủ. Củ cải thái chỉ xào tái cùng thịt lợn thái sợi trộn làm nhân bánh. Làm chín bánh bằng cách hấp hoặc rán. - Chữa ho nhiều suy nhược Củ cải trắng 1 kg lê 1 kg gừng tươi 250g sữa 250g. Lê gọt vỏ bỏ hạt củ cải và gừng tươi rửa sạch thái nhỏ mỗi thứ vắt nước đê riêng. Cô nước củ cải lê đến khi đặc đính rồi thì cho nưỏc gừng sũa mật ong vào quấy đều đun sôi lại. Khi nguội cho vào lọ đậy kín. Mỗi lần dùng một thìa canh pha vào nước nóng để uống. Ngày hai lần. - Chữa lưng đau gổì mỏi ơ người già yếu mệt Chim cút hai con củ cải 200g dầu gừng gia vị vừa đủ. Chim cút làm sạch chặt thành miếng vuông cạnh 2cm. Củ cải thái miếng dài 4cm rộng 2cm. Thịt chim rán vàng sau đó cho củ cải vào xào rồi cho gia vị thêm ít nưốc vào nấu chín. 50 - Trừ đàm tích giúp tiêu hóa tốt Ăn dưa cái củ muôi. An vào mùa thu đông lúc trời hanh gây khô cô dễ bị ho. hoặc dùng khi có đờm ản khó tiêu nhất là khi ăn món nhiều thịt mỡ . Nên ăn khi dưa củ cải còn trang dòn. - Chữa lở loét trong miệng lấy 3-5 củ cải rửa sạch giã lấy nước để ngậm. Mỗi lần ngậm 5-10 phút ngậm 5-7 lần trong ngày làm trong 2-3 ngày thì chứng loét miệng sẽ khỏi. - Chữa ho ra máu Nếu ho nhiều ngày rát cổ đờm có lẫn máu lấy củ cải nâu canh với cá diếc ăn nhiều ngày bệnh sẽ đõ. - Chữa hen suyễn nhiều đờm Hạt củ cải rửa sạch phơi khô tẩm nước gừng tươi sao vàng tán thành bột mịn. Lấy 5 vỏ quýt và 1 nhánh gừng cho vào nồi đun sôi kỹ lấy 40-50ml nước đặc gạn trong sau đó cho thêm một thìa bột quấy đều đun chín. Lấy nước hồ đó cho vào bột hạt củ cải trộn đều đem viên thành viên nhỏ bằng hạt đỗ đen uống 15-20 .
