Có rất nhiều giống sầu riêng. Vì vậy, người trồng phải lựa chọn các giống cho múi to, đều, cơm dày, không cứng và không nhão, có mùi thơm, béo và ngọt. Sầu riêng là một loại cây độc đáo vì có người thì khen hết lời, có người thì lại chê ghê gớm. Rất nhiều người “nghiện” sầu riêng, nhưng cũng có người thấy mùi sầu riêng là bỏ chạy. Chung quy cũng tại mùi hương của nó. Cái mùi đó khác hẳn với các loại quả khác. Hương vị đặc biệt đó khiến người ta phải cấm mang. | Trồng sầu riêng Cho trái tới 60 năm Có rất nhiều giống sầu riêng. Vì vậy người trồng phải lựa chọn các giống cho múi to đều cơm dày không cứng và không nhão có mùi thơm béo và ngọt. Sầu riêng là một loại cây độc đáo vì có người thì khen hết lời có người thì lại chê ghê gớm. Rất nhiều người nghiện sầu riêng nhưng cũng có người thấy mùi sầu riêng là bỏ chạy. Chung quy cũng tại mùi hương của nó. Cái mùi đó khác hẳn với các loại quả khác. Hương vị đặc biệt đó khiến người ta phải cấm mang nó lên máy bay cấm đưa vào khách sạn. vì một số người không thể chịu nổi nó. Bản thân tôi lúc đầu cũng rất khó chịu nhưng nay quen lại thấy nhơ nhớ mùi sầu riêng. Sầu riêng là đặc sản của vùng Đông Nam Á. Nó có nguồn gốc từ Malaysia và đảo Borueo. Nó được trồng nhiều ở Malaysia Indonesia Philippines và Thái Lan. Sầu riêng được đưa từ Thái Lan sang trồng ở Việt Nam lúc đầu ở Biên Hòa rồi lan dần ra nhiều tỉnh ở phía Nam. Sầu riêng là cây gỗ lớn. Nó có thể cao tới 20-40m. Các cây ghép thì thấp hơn. Lúc nhỏ tán của nó giống như cây thông. Lớn lên tán của nó dày hơn. Ở Tây Nguyên người ta trồng xen sầu riêng trong vườn cà phê để làm thêm việc che tán. Nếu trồng thuần ta cũng chỉ nên trồng độ 50 cây ha. Nó rất sợ úng nên ta phải làm luống cao và có rãnh rộng để thoát nước. Sầu riêng chịu nóng được nhưng không chịu được rét. Dưới 22oC là chúng đã bị ảnh hưởng. Do đó ta chỉ nên trồng chúng từ vĩ độ 15 trở xuống. Lượng mưa cũng cần tương đối cao từ trong năm và phân bố đều. Nếu bị hạn kéo dài tới 3 tháng là nó đã sinh trưởng kém đi. Sầu riêng thích đất thịt pha cát hoặc thịt pha sét có tầng canh tác dày giàu hữu cơ và thoát nước tốt. Nó kị đất sét nặng đất cát hoặc đất thoát nước kém. Có rất nhiều giống sầu riêng. Vì vậy bà con phải lựa chọn các giống cho múi to đều cơm dày không cứng và không nhão có mùi thơm béo và ngọt. Hiện nay các giống sầu riêng của Thái Lan và Malaysia cũng được đưa vào nhiều. Đó là các giống nổi tiếng năng suất và chất lượng đều tốt. Đặc biệt giống .
