Bài 3: THOÁT HƠI NƯỚC I. VAI TRÒ CỦA THOÁT HƠI NƯỚC. - Thoát hơi nước tạo lực hút đầu trên của dòng mạch gỗ. - Thoát hơi nước làm khí khổng mở, cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp. - Thoát hơi nước làm làm giảm nhiệt độ bề mặt lá. II. THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ. 1. Cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước. Đặc điểm của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước: + Khí khổng: Gồm 2 tế bào đóng hình htạ đậu, vách. | Sinhll - B3 Thoát hơi nước Bài 3 THOÁT HƠI NƯỚC I. VAI TRÒ CỦA THOÁT HƠI NƯỚC. - Thoát hơi nước tạo lực hút đầu trên của dòng mạch gỗ. - Thoát hơi nước làm khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp. - Thoát hơi nước làm làm giam nhiệt độ bề mặt lá. II. THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ. 1. Cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước. Đặc điểm của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước Khí khổng Gồm 2 tế bào đóng hình htạ đậu vách trong dày hơn vách ngoài tạo lỗ khí khổng. Tầng cutin không đáng kể Do tế bào biểu bì của lá tiết ra bao phủ bề mặt lá trừ khí khổng 2. Hai con đường thoát hơi nước qua khí khổng và qua cutin. - Con đường qua khí khổng chủ yếu Khi no nước vách mỏng của tế bào khí khổng căng ra vách dày cong theo lỗ khí mở ra. Khi mất nước vách mỏng hết căng vách dày duỗi lỗ khí đóng. - Con đường qua cutin Hơi nước từ các khoảng gian bào của thịt lá qua lớp cu tin để ra ngoài. III. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC. Nước. Ánh sáng. Nhiệt độ gió và một số ion khoáng IV. CÂN bang nước và tưới tiêu hợp lí cho CÂY TRỒNG. - Cân bằng nướcđược tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào và lượng nước thoát ra. - Tưới nước hợp lí cho cây trồng dựa vào Đặc điểm di truyền pha sinh trưởng phát triển của cây loại cây đặc điểm đất thời tiết. - Chỉ tiêu sinh lí chuẩn đoán về nhu cầu nước của cây Áp suất thẩm thấu hàm lượng nước sức huát nước của lá. Một số câu hỏi 1 Vì sao dưới bóng cây mát hơn dưới mái che ở vật liệu xây dựng Trả lời Tại vì lá cây có quá trình thoát hơi nước làm hạ nhiệt môi trường xung quanh. Nhờ vậy ở dưới cây ta cảm giác mát hơn. 2 Cây trong vườn và trên đồi cây nào có cường độ thoát hơi nước qua cutin mạnh hơn Trả lời Cây trên vườn thoát nước nhiều hơn do được sống trong môi trường có điều kiện tiếp xúc nước nhiều hơn do đó lớp cutin trên biểu bì mỏng hơn nên khản năng thoát nước mạnh hơn. 3 Tác nhân chủ yếu nào điều tiết độ mở của khí khổng Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở của khí khổng là hàm .
