Khẩu phần ăn truyền thống của người Anh có khá nhiều cá, thịt, các sản phẩm từ sữa, thảo mộc và các loại rau củ. Các loại gia vị và trà cũng là nét đặc trưng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ sở xương mù. Thông thường, những bữa ăn truyền thống của người Anh luôn có sự hiện diện của những loại thực phẩm dưới đây: 1. Thịt, cá Phần lớn cách nấu nướng của người Anh đều tập trung vào thịt hay cá. . | Thực Đơn Truyền Thống Của Người Anh Khẩu phần ăn truyền thống của người Anh có khá nhiều cá thịt các sản phẩm từ sữa thảo mộc và các loại rau củ. Các loại gia vị và trà cũng là nét đặc trưng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ sở xương mù. Thông thường những bữa ăn truyền thống của người Anh luôn có sự hiện diện của những loại thực phẩm dưới đây 1. Thịt cá Phần lớn cách nấu nướng của người Anh đều tập trung vào thịt hay cá. Ở đảo quốc sương mù này các món cá thường được dùng làm món chính của bữa ăn đặc biệt là những loại cá nước lạnh và cá có nhiều dầu. Những món thịt quay thịt chiên và xúc xích cũng thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn. 2. Những sản phẩm từ sữa Nhiều món ăn dùng nguyên liệu là các sản phẩm từ sữa. Những người làm phô mai ở Anh ưa chuộng các loại sữa bò dê hoặc cừu. Thỉnh thoảng họ dùng sữa tuần lộc hoặc trâu cho những dịp đặc biệt để chế biến ra những bánh phô mai cùng với giấm nước chanh và chất men rennet - loại men dịch vị được lấy ở dạ dày bò con có khả năng làm đặc sữa trong quá trình làm phô mai. 3. Gia vị Gia vị và thảo mộc xuất hiện lần đầu tiên ở Anh vào giai đoạn Trung cổ. Cách nấu nướng của người Anh trong thời kỳ trị vì của nữ hoàng Victoria có sự kết hợp của rất nhiều loại gia vị nước ngoài đặc biệt là các loại bột cà ri được nhập khẩu từ Ấn Độ. 4. Rau có rễ .
