Thức ăn xanh ủ chua là nguồn thức ăn bổ sung chất lượng cao, giàu đạm, khoáng, vitamin và có hệ men vi sinh giúp trâu bò dễ tiêu hóa. Nguyên liệu được lên men nhờ các vi sinh vật tự nhiên trong hố ủ làm cho thức ăn có màu vàng, mùi chua dễ chịu. Nguyên liệu: rơm, cỏ, dây khoai lang, ngọn sắn, lá sắn, thân chuối, lá chuối, dây lạc, thân ngô, lá ngô, ngọn mía. Thức ăn xanh ủ chua (lên men): Phơi héo nguyên liệu Băm thành đoạn nhỏ 2-5. | Cách ủ thức ăn cho trâu bò trong mùa lạnh Thức ăn xanh ủ chua là nguồn thức ăn bổ sung chất lượng cao giàu đạm khoáng vitamin và có hệ men vi sinh giúp trâu bò dễ tiêu hóa. Nguyên liệu được lên men nhờ các vi sinh vật tự nhiên trong hố ủ làm cho thức ăn có màu vàng mùi chua dễ chịu. Nguyên liệu rơm cỏ dây khoai lang ngọn sắn lá sắn thân chuối lá chuối dây lạc thân ngô lá ngô ngọn mía. Thức ăn xanh ủ chua lên men . Phơi héo nguyên liệu . Băm thành đoạn nhỏ 2-5 cm . Trộn đều 4kg mật rỉ và 0 5 kg muối ăn vào 100kg nguyên liệu hoặc rải từng lớp 10 cm và phun đều. . Cho vào hố ủ hoặc túi ủ . Nén chặt để đuổi hết không khí khỏi túi ủ hố ủ . Phủ kín bằng ni lông . Thời gian ủ 10-15 ngày. . Thời gian bảo quản 4-6 tháng. Để nơi râm mát tránh mưa nắng và chuột cắn. Buộc kín túi sau mỗi lần lấy cho trâu bò ăn. Lưu ý cần nắm vững kỹ thuật nếu ủ sai thì thức ăn sẽ bị mốc nhớt hư thối gây ngô độc cho trâu .
