Một trong 8 món ăn được kể tên sau có thể các bà mẹ vẫn thường xuyên cho con ăn. Trên thực tế, chúng lại gây hại cho sức khỏe của trẻ. 1. Mật ong: Mật ong có chứa Clostridium botulinum, có thể gây ngộ độc, nhiễm khuẩn đường ruột. Dạ dày của người lớn có thể ngăn ngừa sự phát triển của các bào tử, nhưng với trẻ nhỏ, các bào tử có thể phát triển và sản sinh ra chất độc, gây đe dọa tính mạng, vì vậy không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong. 2. Bơ. | 8 Loại Thực Phẩm Gây Nguy Hiểm Cho Trẻ Một trong 8 món ăn được kể tên sau có thể các bà mẹ vẫn thường xuyên cho con ăn. Trên thực tế chúng lại gây hại cho sức khỏe của trẻ. 1. Mật ong Mật ong có chứa Clostridium botulinum có thể gây ngộ độc nhiễm khuẩn đường ruột. Dạ dày của người lớn có thể ngăn ngừa sự phát triển của các bào tử nhưng với trẻ nhỏ các bào tử có thể phát triển và sản sinh ra chất độc gây đe dọa tính mạng vì vậy không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong. 2. Bơ đậu phộng Chất dính trong bơ đậu phộng và các loại bơ khác có thể dính vào cổ gây khó nuốt nhiều khi còn gây nghẹt thở cho trẻ nhỏ. 3. Sữa bò Rất nhiều bà mẹ cho rằng sữa bò tốt cho trẻ nhỏ vì thành phần của nó khá giống sữa mẹ và có thể dùng song song với sữa hộp. Tuy nhiên trẻ nhỏ có thể không thể tiêu hóa được protein trong sữa bò không thể hấp thụ được các dưỡng chất cần thiết. 4. Củ dền Nhiều bà mẹ hay dùng nước củ dền cho trẻ uống vì nghĩ rằng nước củ dền bổ máu. Điều này hết sức nguy hiểm nhất là với trẻ dưới 4 - 5 tháng tuổi vì có thể gây ngộ độc. Trường hợp nặng có thể dẫn tới tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời. Củ dền là loại rau củ chứa rất nhiều nitrat nitrit. Trẻ dưới 6 tháng tuổi có một số đặc điểm sinh lý khác với trẻ lớn hơn và người lớn trong đó sự chuyển hóa các chất đặc biệt là chất độc chưa hoàn chỉnh. Nếu cho trẻ dưới 6 tháng tuổi bú sữa với nước pha củ dền trẻ sẽ uống phải một lượng lớn nitrat nitrit. Riêng nitrat cũng sẽ bị các vi khuẩn ở đường tiêu hóa chuyển hóa thành nitrit cộng với nitrit có sẵn phân tán khắp trong máu của trẻ. Nitrit có tác dụng ôxy hóa hemoglobin chứa trong hồng cầu hemoglobin hay huyết sắc tố là chất làm cho hồng cầu có màu đỏ biến hemoglobin thành methemoglobin. Do methemoglobin không thể làm nhiệm vụ cố định và chuyên chở ôxy hay thán khí giống như hemoglobin nên trẻ bị ngộ độc nitrit mặc dù vẫn có đủ không khí để hít thở bình thường nhưng sẽ khó thở tím tái suy hô hấp. 5. Thạch hoa quả Những viên thạch đẹp mắt này có thành phần
