Thai phụ cần dùng các loại rau, trái, trứng, thịt có chứa chất sắt và folate (chứa nhiều acid folic) vốn rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh đó, chất acid folic còn giúp chống ung thư vú, đường ruột, và dị ứng da, tăng hệ miễn dịch của cơ thể đặc biệt khi trở trời, thay đổi khí hậu. Do vậy, mỗi khi cảm thấy chóng mặt, mệt mỏi, hoa mắt, da vàng tái hoặc mét xanh, móng tay chân trắng bệch, không bóng láng chắc chắn thai phụ bị thiếu máu, sắt và acid. | Thực Phâm Dưỡng Thai Thai phụ cân dùng các loại rau trái trứng thịt có chứa chất sắt và folate chứa nhiều acid folic vốn rất cân thiết cho sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh đó chất acid folic còn giúp chống ung thư vú đường ruột và dị ứng da tăng hệ miễn dịch của cơ thể đặc biệt khi trở trời thay đổi khí hậu. Do vậy mỗi khi cảm thấy chóng mặt mệt mỏi hoa mắt da vàng tái hoặc mét xanh móng tay chân trắng bệch không bóng láng chắc chắn thai phụ bị thiếu máu sắt và acid folic. Thông thường cơ thể phụ nữ cần lượng sắt là 15-20mg ngày. Khi mang thai nhu cầu cao hơn 25-30mg ngày. Trong chế độ ăn uống bình thường chỉ cung cấp khoảng 10mg ngày. Vì vậy cần phải bổ sung dinh dưỡng để có đủ lượng sắt- acid folic nuôi thai. Bữa sáng nên ăn bột ngũ cốc nui không béo Sau đây là thực đơn của Viện bảo vệ sức khỏe các thai phụ tiền sinh sản thuộc Đại học New York và Johnson O connor Medichrome - Ăn sáng từ 7g30- 9g các loại bột ngũ cốc nui không chứa nhiều chất béo đậu bắp nấu với nước hầm xương ống heo hay với măng tây. - Ăn trưa từ 11g30- 13g các loại mì vắt mì ống bột gạo trứng cá gan gà vịt bò heo nấm rơm hắc mộc nhĩ và 1-2 cốc vang đỏ bia đen. - Xế chiều ăn từ 3-5 trái chuối cam sành cam vàng và 2 cốc trà xanh. - Tối ăn rau trộn gồm cà chua rau muống cải xoong rau cần rau dền đỏ củ dền củ cải đường nấu súp với gan heo bò sẽ giúp chống huyết áp cao và ổn định tim .
