Mồng tơi, mùng tơi, lạc quỳ có Tên khoa học: Basella alba L. Họ mồng tơi: Basellaceae Kỹ thuật canh tác cây mồng tơi Họ Mồng tơi (danh pháp khoa học: Basellaceae, đồng nghĩa: Anrederaceae J. Agardh, UllucaceaeNakai) là một họ thực vật có hoa. Họ này được một số nhà phân loại thực vật công nhận. Hệ thống APG II năm 2003 (không thay đổi từ hệ thống APG năm 1998), cũng công nhận họ này và đặt nó trong bộ Cẩm chướng (Caryophyllales) của nhánh thực vật hai lá mầm thật sự phần lõi (core eudicots). . | T r Jl 1 J r Ầ J Kỹ thuật canh tác cây mông tơi Mông tơi mùng tơi lạc quỳ có Tên khoa học Basella alba L. Họ mông tơi Basellaceae Kỹ thuật canh tác cây mồng tơi Họ Mông tơi danh pháp khoa học Basellaceae đồng nghĩa Anrederaceae J. Agardh UllucaceaeNakai là một họ thực vật có hoa. Họ này được một số nhà phân loại thực vật công nhận. Hệ thống APG II năm 2003 không thay đổi từ hệ thống APG năm 1998 cũng công nhận họ này và đặt nó trong bộ Cẩm chướng Caryophyllales của nhánh thực vật hai lá mầm thật sự phần lõi core eudicots . Họ này bao gồm khoảng 20 loài thực vật thân thảo một số là dây leo trong 4-6 chi - Anredera - Basella - Boussingaultia - Tandonia - Tournonia - Ullucus I Đặc điểm thực vật học - Cây thân thảo leo có dây quấn. - Lá mọc so le phiến lá nguyên và mọng nước. - Hoa xếp thành bông. - Quả bế hình cầu hay hình trứng. II Công dụng - Rau mồng tơi có thể dùng để luộc ăn nấu canh với cua tép. - Rau mồng tơi có vị chua tính lạnh thông đại tiểu tiện hoặc giã nát bôi ngoài da để chữa trị rôm sảy. III Kỹ thuật trồng . Giống - Trồng mồng tơi chủ yếu bằng hạt. Hạt mồng tơi dễ mọc nên gieo thẳng trực tiếp trên luống liếp. Lượng hạt giống gieo cho mét vuông từ 2 5 -3 kg. Hạt mồng tơi trồng bằng cách rạch hàng. Dùng cây que nhỏ chọc lỗ để bỏ hạt. - Gieo xong rải thuốc chống kiến dế mối trong đất sử dụng Vibasu 10 H và phủ lên trên một lớp rơm mỏng để giúp tạo ẩm độ cho hạt nhanh nẩy mầm và không bị mất trôi hạt. Tưới nước để giữ ẩm độ một tuần sau là hạt nẩy mầm. . Thời vụ Trồng quanh năm tốt nhất là đầu mùa mưa. . Đất trồng - Mồng tơi là một loại cây tương đối dễ trồng thích hợp trên nhiều chân đất khác nhau nhưng tốt nhất vẫn là đất tốt nhiều mùn giàu dinh dưỡng thoát nước tốt. - Trước khi gieo hạt nên cày bừa làm đất thật nhỏ. - Lên liếp Lên liếp nổi chiều dài liếp tuỳ theo kích thước vườn. Chiều rộng 1 - m. Chiều cao mặt liếp 15 - 20 cm. Các liếp cách nhau 0 3 - 0 4m. Có hệ thống thoát nước để có thể thoát nước mỗi khi có mưa to và kéo dài. .
