Có nhiều thực phẩm bị xem là không tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn biết khéo léo tận dụng thì chúng cũng giúp ích phần nào cho sức khỏe. Sô cô la: Mặc dù chứa lượng calo cao nhưng sô cô la cũng chứa luôn cả chất chống ô xy hóa là flavonoids, có thể bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại của các gốc tự do gây ra các chứng bệnh tim mạch, ung thư. Đặc biệt, sô cô la đen chứa lượng flavonoids cao hơn hẳn sô cô la sữa và tạo cảm giác no lâu hơn. Do. | Tận Dụng Mặt Tốt Của Thực Phẩm Xấu Có nhiều thực phẩm bị xem là không tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn biết khéo léo tận dụng thì chúng cũng giúp ích phần nào cho sức khỏe. Sô cô la Mặc dù chứa lượng calo cao nhưng sô cô la cũng chứa luôn cả chất chống ô xy hóa là flavonoids có thể bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại của các gốc tự do gây ra các chứng bệnh tim mạch ung thư. Đặc biệt sô cô la đen chứa lượng flavonoids cao hơn hẳn sô cô la sữa và tạo cảm giác no lâu hơn. Do đó hãy chọn ăn sô cô la đen để tận dụng tác động tích cực này. Bánh mì Ăn nhiều bánh mì có thể khiến bạn nạp thêm nhiều calo vào cơ thể và mau phì nhiêu . Tuy nhiên nếu chọn nhâm nhi những loại bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt hay lúa mạch đen vốn giàu chất xơ và khiến bạn thấy no lâu thì có thể hạn chế được tác động tiêu cực nói trên đồng thời còn có thể giúp bạn giảm chỉ số đường huyết GI trong máu. Phô mai Hầu hết các loại phô mai đều chứa nhiều chất béo. Tuy nhiên nếu chỉ ăn một miếng nhỏ phô mai vào cuối bữa ăn thì có thể giúp trung hòa lượng a xít còn sót lại bởi các thực phẩm khác và có thể hạn chế lượng a xít gây xói mòn men răng. Nên chọn những loại phô mai chứa ít chất béo. Phô mai Thịt Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein vitamin B12 và chất sắt rất quan trọng đối với việc sản sinh các tế bào máu khỏe mạnh. Nhưng nếu tiêu thụ nhiều thịt đặc biệt là các loại thịt đã chế biến như giăm bông thịt xông khói xúc xích thịt đóng hộp. thì có thể tăng nguy cơ bị ung thư ruột hơn so với các loại thịt .
