Trước kia dừa xiêm được xem là cây trồng phụ, chỉ trồng xen trong những vườn dừa ta hoặc cây ăn trái để làm nước giải khát. Tuy nhiên, ngày nay dừa xiêm lại trở thành cây có giá trị kinh tế cao mà lại ít vốn đầu tư, mau cho trái và đặc biệt là ít tốn công chăm sóc, bón phân, phun thuốc như những loại cây ăn trái khác. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ dừa xiêm ngày càng cao, vì nước dừa là loại nước giải khát thiên nhiên vừa ngon, bổ mà lại rất tinh. | m A 1 A A AlAllAj Q 1 A Trông dừa xiêm-mô hình lý tưởng cho nông dân Trước kia dừa xiêm được xem là cây trồng phụ chỉ trồng xen trong những vườn dừa ta hoặc cây ăn trái để làm nước giải khát. Tuy nhiên ngày nay dừa xiêm lại trở thành cây có giá trị kinh tế cao mà lại ít vốn đầu tư mau cho trái và đặc biệt là ít tốn công chăm sóc bón phân phun thuốc như những loại cây ăn trái khác. Ngoài ra nhu cầu tiêu thụ dừa xiêm ngày càng cao vì nước dừa là loại nước giải khát thiên nhiên vừa ngon bổ mà lại rất tinh khiết đặc biệt là chúng rất thích hợp với vùng đất Bến Tre. Mặc dù là loại cây dễ trồng song đề đạt năng suất cao và ổn định đòi hỏi người trồng quan tâm chăm sóc đúng kỹ thuật vì môi trường sống và kỹ thuật canh tác tác động mạnh đến sự sinh trưởng và phát triển của cây dừa xiêm. Trồng dừa xiêm hiện nay được xem là mô hình lý tưởng nhất. Muốn phát triển vườn dừa xiêm cần lưu ý một số điều sau đây - Tuyển chọn giống chọn những trái trong vườn trồng thuần dừa xiêm không trồng xen với các loại giống khác vì dừa xiêm dễ bị lai tạp. Nên ưu tiên chọn các trái giữa buồng rồi đến trái cuối buồng bỏ những trái ở đầu buồng vì về sau sẽ cho buồng có cổ bông dài dễ bị gãy cổ. - Trong vườn ươm chọn cây con có nhiều lá cuống lá ngắn rộng và phiến lá rộng thường là những cây cho sản lượng cao. Rễ thường phát triển ở phạm vi bán kính 2m do đó khi trồng xen các cây khác nên cách gốc dừa ít nhất 2m. - Bẹ lá là một giá đỡ để bảo vệ buồng trái vì thế không nên vô cớ đốn tỉa các tàu lá non sẽ làm giảm sức tăng trưởng của cây. Đối với những cây dừa đang cho trái nếu tàu lá bị mất đi trước khi hoa tự nở sẽ làm cho hoa ở nách lá đó bị hư hoặc nếu buồng trái phát triển sau này dễ bị gãy cổ. - Rễ chính có thể sống được lâu nhưng rễ phụ có đời sống ngắn dễ bị chết khi gặp khô hạn hay bị ngập úng. Vì thế nên chú ý tưới nước đầy đủ trong giai đoạn cây con và mương vườn cần có hệ thống thoát nước tốt. Trong mùa nắng mực thủy cấp thấp nếu được cung cấp nước đầy đủ cây sẽ rất sai trái. - Thường .
