Thu hoạch, bảo quản xoài

Thu hoạch lúc trái đã đạt kích thước tối đa, no trái, vỏ trái chuyển sang màu vàng, xung quanh trái có lớp phấn mỏng. Có thể kiểm tra độ trưởng thành của xoài bằng cách dùng kim ghim vào đuôi xoài, nếu kim không qua được là hạt xoài đã cứng, trái đủ già, hái được. 1. Thu hoạch: - Thu hoạch lúc trái đã đạt kích thước tối đa, no trái, vỏ trái chuyển sang màu vàng, xung quanh trái có lớp phấn mỏng. Có thể kiểm tra độ trưởng thành của xoài bằng cách dùng kim ghim. | Thu hoạch bảo quản xoài Thu hoạch lúc trái đã đạt kích thước tối đa no trái vỏ trái chuyển sang màu vàng xung quanh trái có lớp phấn mỏng. Có thể kiểm tra độ trưởng thành của xoài bằng cách dùng kim ghim vào đuôi xoài nếu kim không qua được là hạt xoài đã cứng trái đủ già hái được. 1. Thu hoạch - Thu hoạch lúc trái đã đạt kích thước tối đa no trái vỏ trái chuyển sang màu vàng xung quanh trái có lớp phấn mỏng. Có thể kiểm tra độ trưởng thành của xoài bằng cách dùng kim ghim vào đuôi xoài nếu kim không qua được là hạt xoài đã cứng trái đủ già hái được. - Tốt nhất nên thu hoạch xoài từ 9 giờ sáng đến 3 giờ chiều vì lúc này xoài ít mủ nhất. - Hái xoài bằng tay hoặc bằng lồng khi hái chừa cuống khoảng 2 - 5 cm cho trái ít chảy mủ. Hái từng quả một. - Trải xoài trên lớp báo hoặc lá khô cho ráo mủ. Sau đó xếp xoài vào sọt có lót giấy mềm hoặc lá khô xung quanh và dưới đáy sọt. - Lúc đặt trái xoài vào sọt nên đeo găng tay hoặc dùng hai ngón tay cầm nhẹ trái tránh làm mất phấn trên trái. - Tránh đê cuông trái đâm vào các trái khác. - Nên đặt sọt xoài nơi bóng mát tránh đê nắng rọi trực tiếp vào trái xoài. 2. Cắt tỉa - Tỉa bỏ hết lá trên cuông đê hạn chế mất hơi nước và giữ xoài lâu hơn - Loại bỏ hết các trái bị xây xát hư thôi. 3. Làm sạch - Dùng giấy mịn lau sạch vết bẩn bồ hóng trên trái. - Tránh lau mạnh tay dễ làm mất phấn trên trái. - Dùng nước phèn chua thấm vào vải mềm đê tẩy vết mủ trên trái xoài. 4. Đóng hàng - Với sô lượng nhỏ có thê dùng giấy mềm hoặc bao xôp có lỗ bọc từng trái trước khi cho vào thùng. - Đóng hàng vào thùng phải nhẹ nhàng sạch sẽ tránh làm trái bầm dập xây xát. - Không xếp xoài quá đầy thùng. Chọn nơi thoáng mát đê đóng xoài vào thùng. - Khi sang thùng phải bôc từng trái không nên đổ ào một lượt. 5. Vận chuyển - Khi vận chuyển hạn chế trái xoài bị lay động nhiều bằng cách chọn thùng vừa phải chất xoài đầy thùng không được để lưng thùng. - Không được chất các thùng xoài chồng lên nhau. Hoặc có thể xếp chồng chúng lên nhau khi có tấm ván ngăn giữa

Bấm vào đây để xem trước nội dung
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
164    427    2    29-03-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.