Tài liệu “Giáo trình nấm học đại cương” được soạn theo thứ tự phân loại của ngành NẤM và có những ví dụ cụ thể những loài nấm tiêu biểu của từng ngành phụ (hay lớp) trong đó mô tả tương đối đầy đủ những đặc điểm sinh học của mỗi nhóm nấm thông qua những dạng khuẩn ty, cọng mang túi (bọc) bào tử, các loại bào tử | CHỦ BIÊN NGUYỄN VĂN BÁ GIÁO TRÌNH NẤM HỌC 2008 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỀN CÔNG NGHỆ SINH HỌC GIÁOTRÌNH Môn NẤM HỌC Biên soạn PGs. Ts. NGUYỄN VÃN BÁ PGs. Ts. CAO NGỌC ĐIỆP Ts. NGUYỄN VãN thành 2005 Lời nói đầu Nhằm mục đích cung cấp thêm những kiến thức cơ bản để sinh viên học tập tốt môn Lý thuyết NẢM HỌC Giáo trình được soạn theo thứ tự phân loại của ngành NẢM và có những ví dụ cụ thể những loài nấm tiêu biểu của từng ngành phụ hay lớp trong đó mô tả tương đối đầy đủ những đặc điểm sinh học của mỗi nhóm nấm thông qua những dạng khuẩn ty cọng mang túi bọc bào tử các loại bào tử tóm tắt những vòng đời với những đặc tính sinh sản hữu tính. tiêu biểu và nêu lên những khác biệt rỏ rệt giữa các ngành phụ lớp để sinh viên có thể so sánh và nhận biết sự khác nhau giữa các giống trong một họ hay giữa các lớp trong ngành. Giáo trình NẢM HỌC được soạn tương đối chi tiết để sinh viên Đại học và cả học viên Cao học các ngành học liên quan tham khảo những thông tin cần thiết đến ngành học. Chúng tôi mong rằng giáo trình sẽ đóng góp được những thông tin cụ thể về môn học này và chắc chắn giáo trình sẽ còn những thiếu sót chúng tôi hy vọng các đồng nghiệp góp ý để cho giáo trình ngày càng hoàn thiện hơn. Ngoài ra có những từ được dịch từ các từ điển Sinh học Anh - Việt sẽ gây sự ngộ nhận chúng tôi đã chú thích phần tiếng Anh. TM. Nhóm biên soạn PGs. Ts. Cao Ngọc .
