Để chăm sóc cây tốt và đạt hiệu quả cao, chúng ta cần hiểu về các loại dinh dưỡng cần thiết của từng loại cây. Cây trồng cũng như tất cả các cơ thể sống bình thường khác đều cần thức ăn cho sự sinh trưởng, phát triển. Cây trồng sinh trưởng và phát triển được là nhờ hút chất khoáng từ đất và phân bón, thực hiện quá trình quang hợp từ nước và cácboníc dưới tác động của ánh sáng mặt trời. Trong thành phần của cây trồng có mặt hầu hết các chất hoá học tự nhiên. | A lA J Ă A r k J Ấ 1 1 1 Ă 1 Ấ J Cây trông và các yêu tô dinh dưỡng cân thiêt Để chăm sóc cây tôt và đạt hiệu quả cao chúng ta cân hiểu về các loại dinh dưỡng cân thiêt của từng loại cây. Cây trồng cũng như tất cả các cơ thể sống bình thường khác đều cần thức ăn cho sự sinh trưởng phát triển. Cây trồng sinh trưởng và phát triển được là nhờ hút chất khoáng từ đất và phân bón thực hiện quá trình quang hợp từ nước và cácboníc dưới tác động của ánh sáng mặt trời. Trong thành phần của cây trồng có mặt hầu hết các chất hoá học tự nhiên khoảng 92 nguyên tố nhưng chỉ có 16 nguyên tố thiết yếu với cây trồng trong đó có 13 nguyên tố khoáng. Đạm N Lân P Kali K được cây trồng hút lấy đi với số lượng lớn được gọi là Nguyên tố đa lượng. Canxi Ca Magiê Mg Lưu Huỳnh S được cây trồng hút lấy đi với số lượng ít hơn nhưng cũng đáng kể nên được gọi là Nguyên tố trung lượng. Sắt Fe Kẽm Zn Mangan Mn Đồng Cu Bo B Molypden Mo Clor Cl được cây trồng hút lấy đi với số lượng nhỏ nên được gọi là Nguyên tố vi lượng. 1. Chức năng của các nguyên tố dinh dưỡng Đạm N Là hợp phần quan trọng của chất hữu cơ cấu tạo nên diệp lục tố nguyên sinh chất axít nucleic Protein. Thúc đẩy sinh trưởng và phát triển của các mô sống. Cải thiện chất lượng của rau ăn lá hạt ngũ cốc. Lân P Là trung tâm trong quá trình trao đổi năng lượng và Protein của cây. Là thành phần của axít nucleic amino axít protein phospho - lipid coenzim . nhiễm sắc thể. Cần thiết cho sự phân chia tế bào kích thích rễ và ra hoa. Kali K Giúp tăng khả năng thẩm thấu qua màng tế bào điều chỉnh độ pH lượng nước ở khí khổng. Hoạt hoá ezim có liên quan đến quang hợp và tổng hợp Hydrat carbon. Giúp vận chuyển Hydrat carbon tổng hợp protein. Cải thiện khả năng sử dụng ánh sáng khi thời tiết lạnh và mây mù. Do vậy nâng cao khả năng chống rét và các điều kiện bất lợi khác của cây. Làm tăng độ lớn của hạt và cải thiện chất lượng của rau quả. Lưu huỳnh S là thành phần của một số axít amin cũng như aminoaxít liên quan đến hoạt động trao đổi chất của .
