Người Việt ở Mỹ tài tình sáng tạo ra những chiếc bánh mỳ có hương vị đặc trưng: vị đậm đà của miếng thịt quay, vị tươi mát của rau xà lách, cái giòn tan của vỏ bánh. Có thể dễ dàng tìm thấy các thương hiệu Sáu Voi Corp., Bánh mỳ Sài Gòn Bakery, Silent H, Thanh Đa, Ba Xuyên. tại các quận Chinatowns, Manhattan, Brooklyn và Queens của thành phố New York. Theo anh Nguyễn Vinh, chủ cửa hàng bánh mỳ Silent H, những người Việt đã không quản vất vả để tìm ra một hương vị vừa phù. | Hương Vị Bánh Mỳ Việt Trên Đất Mỹ Người Việt ở Mỹ tài tình sáng tạo ra những chiếc bánh mỳ có hương vị đặc trưng vị đậm đà của miếng thịt quay vị tươi mát của rau xà lách cái giòn tan của vỏ bánh. Có thể dễ dàng tìm thấy các thương hiệu Sáu Voi Corp. Bánh mỳ Sài Gòn Bakery Silent H Thanh Đa Ba Xuyên. tại các quận Chinatowns Manhattan Brooklyn và Queens của thành phố New York. Theo anh Nguyễn Vinh chủ cửa hàng bánh mỳ Silent H những người Việt đã không quản vất vả để tìm ra một hương vị vừa phù hợp với người Mỹ vừa giữ được nét ẩm thực truyền thống. Mẹ tôi làm việc thật vất vả để sáng tạo ra hương vị Việt Nam trên đất Mỹ. Ngày nay chúng tôi tiếp tục công việc của mẹ giữ gìn nét văn hóa ẩm thực Việt tại đây anh Vinh nói. ười Việt ở Mỹ sáng tạo trong cách chế biến nhân bánh mì. Luôn nghiên cứu và sáng tạo Để làm ra một chiếc bành mỳ rất Việt Nam nhưng hợp với khẩu vị của người Mỹ thế hệ những người Việt trẻ gốc Mỹ không ngừng tìm tòi và sáng tạo. Anh Nguyễn Vinh đã tạo dựng được một loại bánh mỳ khá bổ dưỡng với tên gọi Greenpoint. Thay vì món chả lụa hay pate lợn anh Vinh sử dụng bơ và nhân xúc xích hun khói của Ba Lan. Chiếc bánh mỳ chỉ toàn vị xúc xích hun khói và vị cay của hạt tiêu mang lại cho khách hàng cảm giác mới lạ anh Vinh chia sẻ. Bánh mì Việt ở Mỹ có hương vị đặc trưng. Một đầu bếp của nhà hàng Silent H cũng tiết lộ bí quyết khiến bánh mỳ ở đây thu hút cả những thực khách khó tính Tại New York các đầu bếp luôn nghĩ cách làm sao để chiếc bánh sandwich được nhồi thật đầy bơ chất béo và gia vị. Tôi nghĩ khách hàng sẽ thấy sợ những chiếc bánh như vậy. Chúng tôi hút khách đến với cửa hàng bằng cách sử dụng cả bơ và mayonnaise vào quá trình nướng bánh. Chúng tôi nướng bánh mỳ với bơ .
