- Sự cháy là quá trình lý hóa phức tạp mà cơ sở của nó là phản ứng oxy hóa xảy ra 1 cách nhanh chóng có kèm theo sự tỏa nhiệt và phát ra tia sáng. | Biên soạn Nguyễn Văn Mỹ Nguyễn Hoàng Vĩnh CHƯƠNG VII KỸ THUẬT PHÒNG CHÁY VÀ CHỮA CHÁY KHÁI NIỆM VỂ CHÁY Nổ Bản chất cùa sù cháy -Sự cháy là quá trình lý hoá phức tạp mà cơ sở của nó là phản ứng ôxy hoá xảy ra 1 cách nhanh chóng có kèm theo sự toả nhiệt và phát ra tia sáng. -Trong điều kiện bình thường sự cháy xuất hiện và tiếp diễn trong tổ hợp gồm có chất cháy không khí và nguồn gây lửa. Trong đó chất cháy và không khí tiếp xúc với nó tạo thành hệ thống cháy còn nguồn gây lửa là xung lượng gây ra trong hệ thống phản ứng cháy. Hệ thống chỉ có thể cháy được với 1 tỷ lệ nhất định giữa chất cháy và không khí. -Quá trình hoá học của sự cháy có kèm theo quá trình biến đổi lý học như chất rắn cháy thành chất lỏng chất lỏng cháy bị bay hơi. Diễn biến quá trình cháy -Quá trình cháy của vật rắn lỏmg khí đều gồm có những giai đoạn sau Ôxy hoá. Tự bốc cháy. Cháy. -Quá trình cháy của vật rắn chất lỏng và khí có thể tóm tắt trong sơ đồ biểu diễn sau Hình Quá trình cháy -Tuỳ theo mức độ tích luỹ nhiệt trong quá trình ôxy hoá làm cho tốc độ phản ứng tăng lên chuyển sang giai đoạn tự bốc cháy và xuất hiện ngọn lửa. An toàn lao động Chương VII-Kỹ thuật phòng cháy và chữa cháy - 86 - Biên soạn Nguyễn Văn Mỹ Nguyễn Hoàng Vĩnh -Phản ứng hoá học và hiện tượng vật lý trong quá trình cháy còn có thể gây ra nổ. Nó là sự biển đổi về mặt hoá học của các chất. Sự biến đổi này xảy ra trong ra trong 1 thời gian rất ngắn vói 1 tốc độ mạnh toả ra nhiều chất ở thể khí đã bị đốt nóng đến 1 nhiệt độ cao. Do đó sinh ra áp lực rất lón đối vói môi trường xung quanh dẫn đến hiện tượng nổ. -Sự thay đổi nhiệt độ của vật chất cháy trong quá trình cháy diễn biến như ở đổ thị Hình Sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình cháy Trong giai đoạn đầu từ tp-to nhiệt độ tăng chậm vì nhiệt lượng phải tiêu hao để đót nóng và phân tích vật chất. Từ nhiệt độ to-tt là nhiệt độ bắt đầu ôxy hoá thì nhiệt độ của vật chất cháy tăng nhanh vì ngoài nhiệt lượng từ ngoài truyền vào còn có .
