Thời vụ trồng nấm Linh Chi Thời gian bắt đầu cấy giống từ ngày 15/1 đến 15/3 và từ 15/8 đến 15/9 dương lịch. Nguyên liệu Linh Chi sử dụng nguyên liệu chủ yếu là mùn cưa tươi, khô của các loại gỗ mềm, không có tinh dầu và độc tố. Ngoài ra còn có thể trồng Linh Chi từ nguyên liệu là thân gỗ, các cây thuốc họ thân thảo. | Kỹ thuật trồng nấm Linh Chi Thời vụ trồng nấm Linh Chi Thời gian bắt đầu cấy giống từ ngày 15 1 đến 15 3 và từ 15 8 đến 15 9 dương lịch. Nguyên liệu Linh Chi sử dụng nguyên liệu chủ yếu là mùn cưa tươi khô của các loại gỗ mềm không có tinh dầu và độc tố. Ngoài ra còn có thể trồng Linh Chi từ nguyên liệu là thân gỗ các cây thuốc họ thân thảo. Phương pháp xử lý nguyên liệu Chuẩn bị - Mùn cưa của các loại gỗ kể Túi nilon chịu Bông nút cổ nút. - Các phụ gia khác bột nhẹ . - Nước sạch nước sinh hoạt ăn uống hàng ngày . Phương pháp đóng túi Mùn cưa được tạo ẩm và ủ tương tự như phần xử lý mùn cưa trồng mộc đó phối trộn thêm với các phụ gia đóng vào túi theo kích thước trên sao cho khối lượng túi đạt 1 1-1 4kg rồi đưa vào thanh trùng. Phương pháp thanh trùng Phương pháp 1 Hấp cách thuỷ ở nhiệt độ 100OC thời gian kéo dài 10-12 giờ. Phương pháp 2 Thanh trùng bằng nồi áp suất Autoclave ở nhiệt độ 119-1260C áp suất đạt 1 2-1 5at trong thời gian 90-120 phút. Phương pháp cấy giống Chuẩn bị - Phòng cấy Phòng cấy giống phải sạch được thanh trùng định kỳ bằng bột lưu huỳnh . - Dụng cụ cấy giống que cấy panh kẹp đèn cồn bàn cấy cồn sát trùng. -Nguyên liệu Đã được thanh trùng để nguội. - Giống Sử dụng hai loại giống chủ yếu là trên hạt và trên que gỗ. Giống phải đúng tuổi không bị nhiễm nấm mốc vi khuẩn nấm dại. Cấy giống Phương pháp 1 Cấy giống trên que gỗ. Với phương pháp này cần tạo lỗ ở túi nguyên liệu có đường kính 1 8-2cm và sâu 15-17cm. Khi cấy giống phải đặt túi nguyên liệu gần đèn cồn và túi giống sau đó gắp từng que ở túi giống cấy vào túi nguyên liệu. Phương pháp 2 Sử dụng giống Linh Chi cấy trên hạt. Ta dùng qua cấy kều nhẹ giống cho đều trên bề mặt túi nguyên liệu tránh giập nát giống. Lượng giống 10-15gam giống cho 1 túi nguyên liệu 1 túi giống 300 gam cấy đủ cho 25-30 túi nguyên liệu . Chú ý Giống cấy phải đảm bản đúng độ tuổi. Trước khi cấy giống ta phải dùng cồn lau miệng chai giống bóc tách lớp màng trên bề mặt nhưng không được để hạt giống .
