Các ngành công nghiệp cây ăn quả ở Việt Nam có tiềm năng rất lớn và đóng một vai trò quan trọng trong nông nghiệp sản xuất. Năm 2003, Việt Nam xuất khẩu $ 43 triệu Mỹ của trái cây giá trị cao để các nước có thu nhập cao và nhập khẩu $ 14 triệu Mỹ của trái cây và rau quả. Việt Nam đang gặp khó khăn trong cạnh tranh với các quốc gia châu Á khác trong thị trường xuất khẩu và thị trường trong nước, đặc biệt là với Trung Quốc và Thái Lan. Điều này cho thấy ngành công. | Ministry of Agriculture Rural Development Australian Government AusAID CARD Project 050 04VIE Improvement of export and domestic markets for Vietnamese fruit through improved post-harvest and supply chain management Milestone 9 Report July 2009 1 Table of Contents 1 Institute 2 Contact Officer s .3 3 Project 4 Executive Introduction Implementation Small holder Benefits and Capacity Publicity. 16 Project 5 Report on Cross-Cutting Environment. 19 Gender and Social Issues. 21 6 Implementation Sustainability Issues and Sustainability. 23 7 Next Critical 8 1 1 Institute Information Project Name Improvement of export and domestic markets for Vietnamese fruit through improved post-harvest and supply chain management. Vietnamese Institution Southern Sub-Institute of Agricultural Engineering and Post-Harvest Technology SIAEP Vietnamese Project Team Leader Mr Nguyen Duy Duc M. Eng. Australian Organisation Queensland Department of Primary Industries and Fisheries DPI F Australian Personnel Mr. Robert Nissen Dr. Peter Hofman Mr Brett Tucker Mr. Roland Holmes Date commenced September 2006 Completion date original May 2008 Completion date revised December 2008 Reporting period Milestone Report 7
