Đất Hà Nội nổi tiếng với những món ăn ngon miệng và người Hà Nội cũng rất sành ăn. Bởi nếu như món ăn không có hương vị đặc trưng, thu hút thì sẽ không thể nào kéo họ từ trên xe máy xuống các quán vỉa hè sau mỗi giờ tan tầm hay trong những cuộc dạo phố. Ảnh: Nem chua rán không phải là món ăn có xuất xứ từ Hà Nội, nhắc đến nem chua người ta đều nhớ về xứ Thanh với những chiếc nem chua gói nhỏ nhỏ xinh xinh bán trên dọc con đường quốc. | ri A B r r y B A _ 1 Ấ A TA Độc đáo món ăn đường phô Hà Nội - Nem chua rán Đất Hà Nội nổi tiếng với những món ăn ngon miệng và người Hà Nội cũng rất sành ăn. Bởi nếu như món ăn không có hương vị đặc trưng thu hút thì sẽ không thể nào kéo họ từ trên xe máy xuông các quán vỉa hè sau mỗi giờ tan tầm hay trong những cuộc dạo phô. Ảnh Nem chua rán không phải là món ăn có xuất xứ từ Hà Nội nhắc đến nem chua người ta đều nhớ về xứ Thanh với những chiếc nem chua gói nhỏ nhỏ xinh xinh bán trên dọc con đường quốc lộ. Nem chua được làm từ thịt bì lợn thính gạo rang rồi nghiền nhờ có sự lên men do được ủ kín từ 2-3 ngày mà nem khi chín có vị chua ngậy hấp dẫn. Ảnh . com Nem chua rán giờ đây có mặt phổ biến trên các đường phố Hà Nội nổi tiếng nhất là ở Hàng Bông. Cứ tầm 5 giờ chiều các quán nem rán trên phố Hàng Bông lại là nơi họp mặt của mọi lứa tuổi từ người già đến các bạn trẻ. Mọi người đến đây không chỉ thưởng thức miếng ngon mà còn tán gẫu vui vẻ. Bước chân vào quán và đợi chưa đầy 2 phút chị chủ quán đã bê đĩa nem rán ra nhìn những chiếc nem đều tăm tắp bày nhỏ xinh trên đĩa kèm theo là một bát tương ớt và đĩa dưa chuột chẻ chỉ nhìn thôi mà đã muốn ăn liền. Nem rán phải thưởng thức lúc nóng mới ngon vừa ăn vừa chấm tương ớt cho đỡ ngấy hòa quyện cùng vị thanh mát của những lát dưa chuột quả là ngon tuyệt. Nem rán chua có thể ăn kèm với nhiều loại hoa quả khác nhau nhưng phổ biết nhất là củ đậu dưa chuột .
