Mề gà nướng xiên dậy mùi tỏi chấm với nước tương thơm lừng sẽ là món ăn hấp dẫn dành cho bé nhà bạn. Ảnh: Nguyên liệu: 400g mề gà 100g tỏi tây 1 thìa bột năng 3 thìa rượu trắng 1 thìa dầu mè 5 thìa nước tương 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa đường Hành tím bằm, tỏi bằm, đồ chua, dưa leo ăn kèm. Thực hiện: Tỏi tây lột sạch, cắt khúc vừa ăn. Mề gà rửa sạch, cắt làm đôi. Ướp mề gà với tỏi tây, hành, tỏi băm, hạt nêm, dầu mè, bột năng,. | - W r Ầ A r Mê gà nướng xiên Mê gà nướng xiên dậy mùi tỏi chấm với nước tương thơm lừng sẽ là món ăn hấp dẫn dành cho bé nhà bạn. Ảnh Nguyên liệu 400g mề gà 100g tỏi tây 1 thìa bột năng 3 thìa rượu trắng 1 thìa dầu mè 5 thìa nước tương 2 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa đường Hành tím bằm tỏi bằm đồ chua dưa leo ăn kèm. Thực hiện Tỏi tây lột sạch cắt khúc vừa ăn. Mề gà rửa sạch cắt làm đôi. Ướp mề gà với tỏi tây hành tỏi băm hạt nêm dầu mè bột năng 2 thìa nước tương và 1 thìa rượu trắng để thấm 10 phút. Dùng xiên tre xiên mề gà xen kẽ với tỏi tây nướng trên than hoa cho đến khi vàng giòn. Nước chấm Khuấy đều 3 thìa nước tương với đường tiêu xay và 1 thìa súp rượu trắng bắc lên bếp đun sôi cho tan đường. Thịt chín lấy ra đĩa dọn ăn kèm đồ chua dưa leo chấm với hỗn hợp nước tương đã .
