Đợt khảo sát nông hộ đầu tiên được thực hiện tại tỉnh Bến Tre vào tháng 8/2006 về các vấn đề liên quan như: các kỹ thuật canh tác, thu hoạch và sơ chế ca cao, thời gian, công lao động, chi phí và thu nhập liên quan đến ca cao. Cuộc khảo sát này được thực hiện để thiết lập các dữ liệu cơ bản như: năng suất, thu nhập, thời gian và công lao động và các vấn đề có liên quan thông qua việc phỏng vấn 50 hộ nông dân. Các kết quả cơ bản đã được trình bày trong phần báo. | J Australian Government Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn AusAID Chương trình Hợp tác Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn 013 VIE05 Lên men sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam Báo cáo tiên độ Mục 9 Các lợi ích về kinh tê xã hội và môi trường đối với các hộ nông dân mục tiêu thông qua việc tiêp nhận các phương pháp được đề nghị để cải tiên chất lượng ca cao so sánh với khảo sát thực tê . NỘIDUNG 1. Thông tin cơ quan 1 2. Tóm lược dự án 2 3. Tóm lược kết quả chính đạt được 2 4. Giới thiệu và cơ sở của dự án 5 5. Kết quả đạt được đến thời điểm hiện tại 6 Các điểm thực hiện nổi bật 6 Lợi ích cho các nông hộ 6 Xây dựng năng lực 7 Sự quảng bá 7 Quản lí dự án 7 6. Báo cáo về các vấn đề liên quan 8 Về môi trường 8 Về giới tính và xã hội 8 7. Vấn đề về sự thực hiện và tính bền vững 11 Vấn đề và giới hạn 11 Các chọn lựa 12 Tính bền vững 12 8. Các bước chính tiếp theo 12 9. Kết luận 13 1. Thông tin cơ quan Tên dự án Lên men sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam. Cơ quan Việt Nam Trường Đại học Cần Thơ Điều hành dự án phía Việt Nam Tiến sĩ Hà Thanh Toàn Cơ quan Việt Nam Trường Đại học Nông Lâm TP. HCM Điều hành dự án phía Việt Nam Tiến sĩ Phạm Hồng Đức Phước Cơ quan Việt Nam Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm Tây Nguyên Điều hành dự án phía Việt Nam Tiến sĩ Nguyễn Văn Thường Tổ chức Úc QDPI F Nhân sự Neil Hollywood Ngày bắt đầu 02 2006 Ngày hoàn thành lúc đầu 02 2008 Ngày hoàn thành lúc sau 06 2008 Nhân viên liên hệ Phía Úc Điều hành Tên Neil Hollywood Chức vụ Nhà vi sinh vật học Tổ chức QDPI F Điện thoại 617 34068643 Fax 617 34068699 Email Phía Úc Liên hệ hành chính Tên Michelle Robbins Điện thoại 617 33462711 Chức vụ Nhân viên kế hoạch Fax 617 33462727 Tổ chức QDPI F Email Phía Việt Nam Tên Hà Thanh Toàn Chức vụ Cơ quan Giám đốc Viện NC PT CNSH Trường Đại học Cần Thơ Điện thoại Fax Email 84 71 830604 84 71 830604 httoan@ctu.
