Thí nghiệm trên đồng ruộng cho thấy: thu hoạch trễ 4-6 ngày tăng độ nứt 24%, giảm thu hồi gạo nguyên 13,4%. Thu hoạch lúa ở các thời điểm khác nhau sớm hơn 6 ngày và trễ hơn 6 ngày so với thời điểm chính sinh lý để so sánh chất lượng hưởng của thời điểm thu họach lên sự nứt hạt của các giống. Trục hoành biểu thị số ngày sớm hay trễ so với ngày chín sinh lý | Nong Lam University CARD Project 026 VIE05 Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch lên nứt hạt và hệ số thu hồi gạo nguyên Trương Vĩnh Trân Nguyên Hạ Trang Nguyên Thanh Phong Phan Mạnh Cường Lê Hồng Phượng Vũ Thùy Anh Đòan Kim Sơn - Bộ Môn Công Nghệ Hóa Học ĐHNL TP HCM Không thu hoạch trễ sau thời điểm chín sinh lý để tránh nứt hạt và tăng thu hồi gạo nguyên Figure 1 Thí nghiệm trên đồng ruộng cho thấy thu hoạch trễ 4-6 ngày tăng độ nứt 24 giảm thu hồi gạo nguyên 13 4 Figure 2 Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch lên nứt hạt và hệ số thu hồi gạo nguyên - CARD 026 VIE05 I. Địa điểm và giống lúa thí nghiệm Địa điểm Giống lúa Thời gian thực hiện 1 Hợp tác xã Tân Thới 1 Cần Thơ OM 2718 OM14900 30 5 - 13 6 2006 2 Hợp tác xã Tân Phát A Kiên Giang An Giang 24 AG24 22-30 7 2006 3 Trung tâm giống An Giang Jasmine Tháng 6-7 2006 II. Phương pháp thực hiện Thu hoạch lúa ở các thời điểm khác nhau sớm hơn 6 ngày và trễ hơn 6 ngày so với thời điểm chính sinh lý để so sánh chất lượng gạo. Bố trí thí nghiệm kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ như bảng sau Khốì NT N. A B C D E 1 F1TT1A F1TT1B F1TT1C F1TT1D F1TT1E 2 F1TT2A F1TT2B F1TT2C F1TT2D F1TT2E 3 F1TT3A F1TT3B F1TT3C F1TT3D F1TT3E 4 F1TT4A F1TT4B F1TT4C F1TT4D F1TT4E 5 F1TT5A F1TT5B F1TT5C F1TT5D F1TT5E 6 F1TT6A F1TT6B F1TT6C F1TT6D F1TT6E 7 F1TT7A F1TT7B F1TT7C F1TT7E F1TT7E Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch lên nứt hạt và hệ số thu hồi gạo nguyên - CARD 026 VIE05 III. Kết quả Độ nứt Harvesting time days from maturity Giống 2718 Giống 1490 Giống An Giang 24 Giống Jasmine Hình 1 Ảnh hưởng của thời điểm thu họach lên sự nứt hạt của các giống. Trục hoành biểu thị số ngày sớm hay trễ so với ngày chín sinh lý 0 . Kết quả chung 1. Thu hoạch sớm vài ngày là tốt 2. Thu hoạch trễ 4-6 ngày tăng độ nứt hạt Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch lên nứt hạt và hệ số thu hồi gạo nguyên CARD 026 .
