Ebook Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá được biên soạn với mục đích hướng dẫn bà con nông dân nhưng kinh nghiệm, phương pháp chế biến và sử dụng 1 số loại thức ăn cho tôm cá, nhằm đảm bảo được sản lượng và năng suất khi thu hoạch. Cuốn sách gồm 4 chương, trình bày các nội dung: Thức ăn tự nhiên của sinh vật thủy sinh; tiêu hóa và dinh dưỡng cho tôm cá; nguyên lý và phương pháp sử dụng phân bón làm thức ăn nuôi cá; một số lưu ý khi bón phân cho ao nuôi tôm cá. | TS. ĐỒ ĐOÀN HIỆP - TRẦN VĂN VỸ - NGUYEN TIẾN THÀNH THỨC ĂN CHO TÔM CÁ Si Ểing 4 Chế biến HƯỚNG DẤN CHÊ BIẾN THỨC ĂN CHO TÔM CÁ ĐÔ tXiÀN HIỆP - bk-n soạn NHÀ XUẤT BÀN THANH HÓA 2007 Chương 1 THỨC AN Tự NHIÊN CỦA SINH VẬT THUỶ SINH Để xác định vai trò của thức ãn tự nhiên cho tôm cá nuôi năm 1988 Cheng Kong Jung đã thí nghiệm Nuôi tôm sú trong ao đất và trong bể xi măng vđi cùng mật độ 10 con m2 và 15 con m2. Sau 120 ngày tôm nuôi trong ao đất đạt trung bình 35 g con và sau 105 ngày đạt trung bình 31 g con so vổi cùng thời gian nuôi tôm trong ao xây xi măng chì đạt trung bình 30 g con nếu nuồi 120 ngày mật độ 10 con m2 và 25 g con nếu nuôi 105 ngày với mật độ 15 con m2. Sự chênh lệch đáng kể này cho thấy khi nuôi tôm cá trong ao xây mặc dù cho ăn đầy đủ nhưng nếu không có thức ăn tự nhiên kết quả cũng rất hạn chế bởi vì trong ao xây thức ăn tự nhiên hầu như không có hoặc rất nghèo nàn Trong tự nhiên các loài sinh vật thủy sinh đều sử dụng tảo phù du thực vật vi khuẩn phù du động vật động vật đáy . làm thức ăn. Tùy theo mỗi loại mà tỷ lệ giữa chúng khác nhau theo đặc điểm của từng loài sinh vật thủy sinh. Tập hợp các sinh vật này được gọi là cơ sở thức ăn tự nhiên của vùng nước Đó cũng là chuỗi thức ăn tự nhiên của vùng nước. Chuỗi thức ăn bắt đầu bằng tảo phù du và vi khuẩn. Kết thúc bằng tôm cá. Nếu nuôi tôm cá bằng thức ăn tự nhiên mà bản chất là dùng phân bón để tạo ra cơ sở thức
