Ebook Thực đơn cho người bệnh khớp được biên soạn nhằm giúp các bạn biết được đặc điểm, nguyên nhân của bệnh viêm khớp, những thức ăn mà người bị bệnh viêm khớp nên và không nên ăn. Đặc biệt, cuốn sách còn hướng dẫn rất tỉ mỉ những cách chế biến đối với từng món ăn tốt cho người bị bệnh viêm khớp. | LAN ANH Biên soạn Tlìực dơn Jink dưỡng cho người BỆNH KH0P __ NHÀ XUẤT BẢN VÁN HOÁ - THÒNG TIN THỰC DON DINH DựÕNG CHO NGƯÒI BỆNH THẤP KHÔP LAN ANH Biên soạn NHÀ XUẤT VÃN HOÂ THÔNG TIN THẾ NÀO LÀ VIÊM KHỚP Viêm khớp là một rối loạn mãn tính của khớp ảnh hưồng đến gần 50 số người từ 65 tuổi trở lên. Tình trạng này còn được gọi là sự hao mòn cơ học của khớp gây phá hủy sụn. Phần lớn bệnh nhân không bị ảnh hưởng nghiêm trọng cấp thơ. nhưng viêm khớp có thể gây đau mãn tính và tàn tật nặng nề. Trước kia viêm khớp mãn tính được coi là bệnh của tuổi già nhưng gần đây nó có xu hướng xuất hiện nhiểu cả ở những người trẻ. Các trường hợp nặng nếu không được điều trị tốt có mất khả năng vận động hoặc biến dạng khớp. Trên thế giơ. cứ 8 người ở độ tuổi từ 18 đến 79 có một người bị viêm khớp mãn tính. Tại Mỹ có 16 triệu người mắc bệnh này trong đó 75 là nữ. NHỮNG NGUYÊN NHÂN CHÍNH GÂY BỆNH VIÊM KHỚP 1. Độ tuổi Tuổi tấc tỉ lệ thuận với nguy cơ mắc bệnh thấp khớp. Theo thống kê có khoảng ẵ số người từ 65 tuổi mắc bệnh viêm khớp trong khi đó chỉ có 1 trong 250 trẻ em bị bệnh này. 2. Gien Nếu gia đỉnh có cha mẹ hoặc họ hàng bị bệnh thấp khớp thì nguy cơ mắc bệnh sẽ cao hơn. Các Thực dơn dinh dưỡng cho người bệnh thẩp khớp
