Nuôi vịt có ao hồ bơi (gọi tắt là nuôi nước) là phương thức nuôi vịt truyền thống lâu đời ở nước ta. Phương thức nuôi này có ưu điểm như giúp vịt thải nhiệt khi thời tiết nóng bức, vịt dễ dàng giao phối, bơi lội làm sạch bộ lông. Tuy nhiên, phương thức nuôi nước cũng có những hạn chế như vịt bơi lội nhiều làm tăng sự tiêu tốn thức ăn cho một đơn vị sản phẩm, chi phí đầu tư cho ao hồ cao, đặc biệt hiện nay nguồn nước ở nhiều nơi, trong đó có sông Vàm Thuật liền kề.