Xã hội ngày càng phát triển, mức sống ng-ời dân càng đ-ợc nâng lên thì sản xuất và tiêu dùng nông sản an toàn ngày càng trở thành xu thế tất yếu. Trong thời gian qua, nhiều công nghệ sản xuất rau an toàn (RAT) đã đ-ợc nghiên cứu và áp dụng vào thực tiễn, một trong những công nghệ đó là công nghệ sản xuất rau an toàn trong nhà l-ới (Sở Khoa học công nghệ & môi tr-ờng, 2000). Từ vụ đông xuân 2000/2001, Hà Nội đã đ-a công nghệ RAT trong nhà l-ới vào sản xuất (Dào Duy Tâm, 2004; Trần Khắc.
