Chăn nuôi bò có ý nghĩa rất quan trọng trong đời sống của người dân ở huyện EaKar. Trong khoảng 10 năm gần đây (1999-2008), số lượng đàn gia súc của huyện tăng đáng kể (Đồ thị 1). Số bò, trâu và lợn tăng lần lượt 2,7; 3,2 và 2,2 lần (năm 2008 so với 1999). Tốc độ tăng bình quân đàn bò 17,3%/năm, đàn trâu 18,5% và đàn heo 10,9% ( kê huyện EaKar, 2008). Ngoài giống bò địa phương và bò Red Sindhi, các giống bò thịt nổi tiếng trên thế giới như Charolaise, Limousin, Abocdane, RedAngus, Droughtmaster và Brahman đã được đưa.
