HỒ XUÂN TÙNG – Năng suất và chất lượng thịt của gà Ri. 1 Hồ Xuân Tùng1* và Phan Xuân Hảo2 Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện chăn nuôi, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội 2 Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thủy sản, Đại học Nông nghiệp Hà Nội *Tác giả liên hệ: Hồ Xuân Tùng -Trung tâm nghiên cứu và huấn luyện chăn nuôi, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội ; Tel: 0904125648; hoxuantung2003@. ABSTRACT Meat productivity and quality of Ri chicken and crossbred chicken (Ri x Luongphuong ) A study aimed at evaluating meat productivity and quality of Ri chicken and.