Hoạt động tiếp khách là một hoạt động thường xuyên diễn ra trong mỗi gia đình, mỗi cơ quan công sở. Hoạt động này đã được hình thành từ rất lâu đời, từ khi con người có sự giao tiếp, đi lại, quan hệ với nhau. Tuy không tạo ra của cải vật chất nhưng hoạt động này lại giúp cho các mối quan hệ trở nên thân mật, gần gũi hơn, thúc đẩy sự thành công trong hợp tác, làm ăn, buôn bánVì vậy mà mỗi gia đình, mỗi cơ quan công sở luôn luôn dành ra một.