Bao nhiêu thì đủ Tùy đối tượng nên chú ý đến lượng trứng dùng trong 1 tuần: Đối với trẻ em: trong trứng chứa cất béo dễ làm bé bị đầy bụng, khó tiêu, vì vậy không nên ăn nhiều. Nên ăn trứng gà vì trứng vịt chậm tiêu hơn, bé sẽ no lâu. Theo độ tuổi sẽ có lượng trứng phù hợp. Bé 6-12 tháng ăn ½ lòng trứng gà /bữa, có thể ăn 3-4 lần /tuần. Bé 1-2 tuổi ăn 2 quả/tuần. Có thể hòa vào bột hoặc nấu cháo cho bé ăn. Trẻ từ 2 tuổi trở.