Luận văn: Vấn đề an toàn thực phẩm của mối nguy thường gặp ở thịt gia cầm

Ngộ độc thực phẩm (NĐTP) là một loại bệnh thường gặp ở cộng đồng, có thể mắc hàng loạt hoặc chỉ gặp lẻ tẻ. NĐTP do 2 nguyên nhân chính: ngộ độc do thực phẩm bị nhiễm hóa chất và NĐTP do nhiễm vi sinh vật hoặc do độc tố vi sinh vật. Bệnh thường xảy ra do thiếu sót trong vệ sinh thực phẩm, các nguyên liệu dùng trong chế biến thực phẩm, do sơ suất trong vệ sinh và kỹ thuật nấu nướng, vệ sinh dịch vụ ăn uống và kiểm tra chất lượng thành phẩm

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm để giữ sức khoẻ gia đình
5    436    15

Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 1
35    1535    120

Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 2
35    832    58

Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 3
35    444    40

Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 4
35    454    31

Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 5
35    336    23

Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 6
35    463    20

Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 7
35    478    19

Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 8
35    345    23

Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 9
35    399    22
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40691    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24824    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24274    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19908    2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19392    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19134    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19121    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16029    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15756    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14469    131
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Bài giảng Thị trường các công cụ phái sinh - Chương 3: Hoạt động giao dịch trên thị trường phát sinh
25    631    3    29-04-2024

Synthesis of polydentate, multi metal ion sensing, unsymmetrical Schiff bases with complimented antifungal activity
21    69    1    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Bảo vệ và phát huy giá trị Hò Sông Mã trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa
153    112    3    29-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THCS: Phương pháp dạy một bài ngữ pháp dễ hiểu
14    146    4    29-04-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Dạy học tích hợp các nội dung khoa học xã hội năm 2020-2021 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp
3    268    2    29-04-2024

Học viện Ngân hàng giai đoạn 2015 - 2020: Những thay đổi tạo động lực phát triển
8    69    2    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Đổi mới tổ chức và hoạt động của chính quyền phường (qua thực tiễn ở phường Lam Sơn)
107    66    1    29-04-2024

Cải thiện thời gian giải mã cho hệ thống MIMO-SCMA trong truyền thông vô tuyến
6    93    2    29-04-2024

Đề thi học kì 1 môn Toán lớp 11 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THPT Phan Ngọc Hiển, Cà Mau
6    72    1    29-04-2024

Giải pháp nâng cao khả năng tản nhiệt cho khung vỏ chứa bo mạch điện tử dạng kín
4    150    1    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Chính sách marketing cho dịch vụ MyTV tại Công ty Phát triển dịch vụ truyền hình thuộc VNPT
160    73    1    29-04-2024

Khảo sát sự hài lòng của người bệnh nội trú đối với đạo đức nghề nghiệp và giao tiếp ứng xử của điều dưỡng
5    358    1    29-04-2024

Tìm hiểu cấu trúc địa chất Quảng Bình - Nguyễn Đức Lý
218    85    2    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Thu hút vốn đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Gia Lai
117    110    4    29-04-2024

Information retrieval techniques: Lecture 41
30    78    2    29-04-2024

Biến đổi khí hậu và tác động tới hoạt động khai thác du lịch biển, đảo tại khu vực Bắc Bộ
12    91    3    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Quản trị lực lượng bán hàng tại Công ty xăng dầu Quảng Bình
140    53    4    29-04-2024

CODEX2: Full-spectrum copy number variation detection by high-throughput DNA sequencing
13    68    1    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học: Tục trọng lão trong nếp sống truyền thống của người Việt
144    143    1    29-04-2024

Đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng của bệnh nhân lupus ban đỏ hệ thống có rối loạn lipid máu
5    153    2    29-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24824    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40691    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2727    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4996    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3298    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6586    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5639    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3079    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4400    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4694    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.