Bước đầu nghiên cứu tận dụng bã men bia để sản xuất nước chấm lên men

Ngày nay công nghệ sản xuất bia và thị trường tiêu thụ bia rất phát triển. Bia là thức uống phổ biến và được yêu thích ở nhiều quốc gia, nó được sản xuất ra với một số lượng rất lớn đã đem lại một lợi nhuận khổng lồ . Tuy nhiên kèm theo đó là lượng bã men bia cũng tăng theo. Bã men bia là phế phẩm của quá trình sản xuất bia , trong bã men bia có chứa nhiều thành phần, trong đó có tế bào nấm men . Mặt khác trong tế bào nấm men.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Công nghệ sản xuất bia
140    743    68

Đề tài: Quy trình công nghệ sản xuất bia tại Công ty TNHH Bia Việt Nam
40    778    87

Tiểu luận Công nghệ sản xuất bia: Lên men bia
64    792    74

NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIA
64    256    17

Công nghệ Malt và Bia
26    284    18

Quy trình công nghệ sản xuất bia của nhà máy bia Việt -Đức -Hà Nội
98    323    25

CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT MALT VÀ BIA
90    283    18

Luận văn: Quy trình công nghệ sản xuất bia
89    462    38

Bài giảng Công nghệ sản xuất Malt và bia - TS. Nguyễn Kính
152    391    30

Giáo trình : Công nghệ sản xuất bia và malt part 1
10    474    15
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41409    2437

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25309    252

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    25062    4310

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    20484    2850

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19868    1551

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19791    2980

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19686    625

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    16613    332

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16541    2961

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    15196    139
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Đề thi học kì 2 môn KHTN lớp 8 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Tân Quang, Sông Công
16    87    1    24-11-2024

Group-based trajectory analysis identifies varying diabetes-related cost trajectories among type 2 diabetes patients in Texas: An empirical study using commercial insurance
12    20    1    24-11-2024

Drivers of unprofessional behaviour between staff in acute care hospitals: A realist review
22    22    1    24-11-2024

Đề cương ôn tập học kì 2 môn Ngữ văn lớp 8 năm 2023-2024 - Trường THCS Dương Nội, Hà Đông
11    54    1    24-11-2024

Thực trạng trồng và khai thác Gụ lau (Sindora tonkinensis A. Chev. Ex K. & S. S. Larsen) tại một số tỉnh duyên hải miền Trung
14    24    1    24-11-2024

Ebook Methods of mathematics - Applied to calculus, probability, and statistics: Part 2
501    13    1    24-11-2024

Social disparities and inequalities in healthcare access and expenditures among Iranians exposed to sulfur mustard: A national study using spatio-temporal analysis
14    14    1    24-11-2024

Vốn con người: Nguồn lực quyết định thành công của khởi nghiệp và phát triển đất nước
11    14    1    24-11-2024

“I am not just a place for implementation. I should be a partner”: A qualitative study of patient-centered care from the perspective of diabetic patients in Saudi Arabia
13    19    1    24-11-2024

The design, implementation, and impact of an automated patient-reported outcome data collection and adverse event surveillance tool: A randomized trial
8    15    1    24-11-2024

A comparative evaluation of child health care in China using multicriteria decision analysis methods
15    14    1    24-11-2024

A resilience view on health system resilience: A scoping review of empirical studies and reviews
19    13    1    24-11-2024

Đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và thủ tục phẫu thuật u buồng trứng theo phân loại O-RADS tại Bệnh viện Hoàn Mỹ Cửu Long năm 2023-2024
5    17    1    24-11-2024

Models of good practice to enhance infectious disease care cascades among people who inject drugs: A qualitative study of interventions implemented in European settings
13    19    1    24-11-2024

Phát huy vai trò đội ngũ giảng viên Lý luận chính trị trong đấu tranh bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng ta hiện nay
11    12    1    24-11-2024

Nâng cao chất lượng giảng dạy các môn Lý luận chính trị ở các trường đại học trong bối cảnh hiện nay
11    17    1    24-11-2024

Kinh nghiệm phát triển kinh tế số của Trung Quốc và gợi mở cho Việt Nam
10    15    1    24-11-2024

Tác động của kỷ nguyên số đến tiến trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa ở Việt Nam hiện nay
12    14    1    24-11-2024

Ebook MATLABR for electrical and computer engineering students and professionals: Paer 1
335    15    1    24-11-2024

Essential health services delivery and quality improvement actions under drought and food insecurity emergency in north-east Uganda
12    17    1    24-11-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25309    252

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41409    2437

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    3094    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5439    365

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3648    101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    7038    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    6017    724

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3492    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4779    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    5090    189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.