Mục tiêu kinh tế kỹ thuật: - Quy trình kỹ thuật này áp dụng cho các vùng trồng sắn làm nguyên liệu cho các nhà máy chế biến tinh bột sắn ở Nghệ An. - Quy trình kỹ thuật này nhằm đảm bảo cho việc thâm canh các giống sắn mới đạt năng suất cao, chất lượng đảm bảo cho chế biến. | Kỹ thuật thâm canh cây săn Chương I Quy định chung 1. Mục tiêu kinh tế kỹ thuật - Quy trình kỹ thuật này áp dụng cho các vùng trồng sắn làm nguyên liệu cho các nhà máy chế biến tinh bột sắn ở Nghệ An. - Quy trình kỹ thuật này nhằm đảm bảo cho việc thâm canh các giống sắn mới đạt năng suất cao chất lượng đảm bảo cho chế biến. 2. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của cây sắn . Yêu cầu về nhiệt độ Cây sắn là loại cây trồng có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới. Có khả năng thích ứng với biên độ rộng của nhiệt độ từ 10-35oC . Yêu cầu về ánh sáng Cây sắn cũng như các cây trồng nhiệt đới khác trong quá trình sinh trưởng và phát triển yêu cầu ánh sáng mạnh trồng trong điều kiện được chiếu sáng đầy đủ sắn sẽ cho năng suất cao. . Yêu cầu về nước Sắn là cây có khả năng chịu hạn nhưng trong quá trình sinh trưởng và phát triển sắn cũng có yêu cầu một lượng nước nhất định nhất là ở giai đoạn đầu thời kỳ mọc mầm và cây con . Nếu thiếu nước cây sinh trưởng phát triển kém. . Yêu cầu về đất đai Cây sắn có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau tuy nhiên để sắn đạt được năng suất cao cần chọn loại đất có tiêu chuẩn là tầng canh tác dày không bị ngập úng tơi xốp giàu chất dinh dưỡng độ pH 6-7 có độ dốc 15o. Chương II Giông sắn 1. Giông sắn địa phương Mỗi địa phương đều có giống sắn khác nhau như sắn quảng sắn chuối sắn Đồng Nai sắn mán vùng cao. Đặc điểm chính của nhóm này là thời gian sinh trưởng dài năng suất thấp hàm lượng tinh bột thấp. 2. Giống sắn mới Thời gian qua nước ta đã du nhập nhiều giống sắn mới của Trung Quốc Thái Lan như HL23 HL24 KM94 KM95 KM60 SM937-26 HN124 .Các giống này có thời gian sinh trưởng ngắn 210-300 ngày năng suất cao 35-40 tấn ha thâm canh cao có thể đạt năng suất 80-120 tấn và đặc biệt có hàm lượng tinh bột cao 25 5-28 6 . Chương III Kỹ thuật gieo trông sắn 1. Thời vụ Sắn được trồng vào hai vụ trong năm . Vụ Xuân Cuối tháng 1 đến hết tháng 3. . Vụ Thu Tháng 9 - tháng 10. 2. Kỹ thuật làm đất Tuỳ thuộc vào địa hình để thiết kế lô thửa cho phù hợp -
