Liệu ăn rau và quả có thực sự làm giảm nguy cơ bị ung thư không? Liệu ăn rau và quả có làm giảm nguy cơ bị ung thư không? Trong hầu hết các nghiên cứu trên những nhóm lớn đối tượng, ăn nhiều rau và quả có tương quan tới việc giảm nguy cơ các ung thư phổi, họng, thực quản, dạ dạy và đại tràng. Vì chúng ta không biết những thành phần nào trong các thực phẩm này có tác dụng, lời khuyên tốt nhất là ăn ít nhất 300g rau và quả mỗi ngày. Rau thuộc họ.