Sản xuất nông nghiệp là một ngành sản xuất vật chất quan trọng tạo ra các loại lương thực, thực phẩm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cho toàn xã hội và cho xuất khẩu. Sản xuất nông nghiệp được phân thành ba hoạt động chính: trồng trọt, | CHƯƠNG 3 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP Mục tiêu của chương Học xong chương này sinh viên phải nắm được các kiến thức cơ bản sau - Đặc điểm sản xuất và quản lý sản xuất trong các doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp những ảnh hưởng của nó đến tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. - Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của 3 ngành sản xuất chính trong doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp là ngành trồng trọt chăn nuôi và chế biến. Trong đó phải đặc biết nắm rõ phương pháp hạch toán luân chuyển sản phẩm giữa các ngành các bộ phận sản xuất. Số tiết 10 tiết Nội dung của chương . Đặc điểm sản xuất và quản lý của doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp . Đặc điểm sản xuất nông nghiệp Sản xuất nông nghiệp là một ngành sản xuất vật chất quan trọng tạo ra các loại lương thực thực phẩm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cho toàn xã hội và cho xuất khẩu. Sản xuất nông nghiệp được phân thành ba hoạt động chính trồng trọt chăn nuôi và chế biến. Bên cạnh các hoạt động chính nêu trên trong ngành nông nghiệp còn có những hoạt động sản xuất phụ có tính đặc thù để phục vụ cho hoạt động sản xuất chính như sản xuất phân bón thực hiện công việc vận chuyển làm đất chăm sóc thu hoạch sản phẩm. Sản xuất nông nghiệp được thực hiện bởi nhiều loại hình khác nhau từ kinh tế phụ trong gia đình đến các hộ cá thể chuyên sản xuất nông nghiệp. Nếu xét về mặt sở hữu thì doanh nghiepẹ sản xuát nông nghiệp bao gồm cả những loại hình thuộc sở hữu Nhà nước thuộc sở hữu tập thể và sở hữu tư nhân. Còn nếu xét về mặt tổ chức thì nó cũng rất đa dạng bao gồm từ cấp tổng công ty các loại công ty hợp tác xã sản xuất và các doanh nghiệp tư nhân. Tổ chức sản xuất và quản lý trong các doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp có những điểm đặc thù so với những ngành khác biểu hiện ở các mặt . Ruộng đất là tư liệu sản xuất chủ yếu và đặc biệt trong sản xuất của doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp Trong lĩnh vực sản
