Trong nền kinh tế thị trường như hiện nay, các doanh nghiệp thực hiện hoạch toán độc lập và tự chịu trách nhiệm về kết quả hoạt động kinh doanhcủa mình. Hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp là sản xuất những loại sản phẩm nhất định và tiêu thụ những loại sản phẩm này trên thị trường để thu lợi nhuận. Trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận, tuy nhiên yếu tố ảnh hưởng và quyết định chính là chi phí sản xuất.