Các nhà nghiên cứu cho biết những người có bẩm chất di truyền với béo phì dễ bị những tác động có hại của đồ uống chứa đường hơn nhiều so với những người khác. Các nhà nghiên cứu thuộc trường Y tế công cộng Harvard, Mỹ đã xem xét thông tin của người lớn tham gia vào 3 nghiên cứu bắt đầu trong những năm 1980-2000. Trong quá trình nghiên cứu, những người tham gia được hỏi về khẩu phần đồ ăn và thức uống của họ trong mỗi 4 năm