Theo nghiên cứu của Viện Johns Hopkins Health công bố gần đây thì ăn tối muộn có thể dẫn đến hàng loạt các bệnh như béo phì, tiểu đường, ung thư ruột kết, sỏi tiết niệu Trong thực tế ăn tối muộn hay ăn trước giờ đi ngủ đều không tốt cho sức khỏe. 1. Béo phì Ăn muộn khiến nồng độ của các axit amin, axit béo và đường trong máu sẽ tăng lên. Lúc này nếu bạn ít vận động, nhiệt năng ít tiêu hao sẽ khiến các chất béo được tích lũy và dần dần làm cho cơ.