1. Bột ngọt "Nạp" quá nhiều bột ngọt vào cơ thể sẽ khiến cho mức glutamate trong máu tăng cao, dẫn đến đau đầu trong thời gian ngắn, buồn nôn, nhịp tim xáo trộn. 2. Đồ ăn nhanh Hiện trên thị trường có bán rất nhiều đồ ăn nhanh với đủ mẫu mã, chủng loại hấp dẫn người mua. Tuy nhiên, để có thể bảo quản thời gian dài, nên các nhà sản xuất thường bỏ thêm chất bảo quản và chất tạo màu vào trong bột, mà những chất này đều có hại cho sức khỏe. Hơn nữa, đồ.