Ra chợ, chị em phụ nữ vẫn rỉ tai nhau nên né những loại rau quả mập, to bóng,cuốn và lá to, không có vết sâu bệnhvì những loại rau củ quả ấy thường bị lạm dụng nhiều hóa chất, trông đẹp mắt nhưng ăn vào sẽ rất độc hại bỡi được bón và phun các loại hóa chất độc hại. Dưới đây là vài đặc điểm để nhận biết một số loại rau không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do lạm dụng quá nhiều các loại hoá chất nông nghiệp. Rau muống Khi dùng quá nhiều đạm hoặc.