Nguyên liệu - 350 g thịt bò xay - 1 trứng hột gà - 1 củ hành nhỏ - Một chút hành lá - muối, tiêu, (bột nêm ( nếu thích) - 2 muỗng bột mì | Thịt bò băm chiên Nguyên liệu - 350 g thịt bò xay - 1 trứng hột gà - 1 củ hành nhỏ - Một chút hành lá - muối tiêu bột nêm nếu thích - 2 muỗng bột mì Vài cọng sà lách cà tô mát dưa leo đê trình bày Cách làm - Củ hành lột vỏ xắt nhuyên - Hành lá rửa sạch xắt nhỏ. Bỏ tất cả vào thịt bò hột gà muối tiêu hành lá trộn dều Đem thịt vắt thành hai phần nán viên thành hình tròn đè cho dẹp xuống. Lăn qua bột mì trước khi chiên Chiên cho thịt vàng đều nếu thích ăn chín thì đê lâu một chút nếu thích ăn mềm thì đừng cho chín quá. Khi thịt chín vàng lấy ra đê vào dĩa. Trước khi đê thịt vào dĩa nhớ dê hai lá sà lách tomate cắt khoanh tròn dưa leo khoanh hơi dài sắp vào dĩa đê miếng thịt vào hai lá sà lách. Dùng với bánh mì cơm trắng hay nuôi luộc xào với bơ. Các bạn cũng có thê chiên thêm một trứng gà đê lên miếng thịt cho hấp dẫn hơn Và làm một dĩa sà lách trộn dầu dấm thế là các bạn có một bữa ăn đầy đủ rồi. Chúc các bạn ngon .
