Những căn bệnh thường gặp về dạ dày như đầy hơi, đau bụng, ợ nóng và đặc biệt là khó tiêu luôn khiến người mắc bệnh khó chịu. Chứng khó tiêu là một chứng bệnh phổ biến. Tại Hoa Kỳ, ước tính có hơn 5 triệu người thường xuyên mắc triệu chứng này. Một trong những nguyên nhân gây ra triệu chứng này đó là thiếu enzyme tiêu hóa. Thói quen ăn uống nghèo, chẳng hạn như thường xuyên ăn những thực phẩm cứng khó tiêu, ăn đêm, ăn vội sẽ gây ra tình trạng không sản sinh đủ các enzyme.