Chứa hàm lượng cao chất béo chưa bão hòa, và nhiều loại vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể, các loại hạt là một loại thực phẩm rất tốt cho người muốn giảm cân và mắc các bệnh tim mạch Dưới đây là một số loại hạt đã được chứng minh mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hạt hạnh nhân .Hạnh nhân là loại hạt rất giàu chất magiê, kali, vitamin E. Ngoài ra loại hạt này còn chứa rất ít chất béo có hại cho cơ thể. Ăn thường xuyên hạnh nhân sẽ có tác dụng điều hòa.