Bệnh do nhiễm khuẩn Salmonella thường xuất hiện vào mùa hè do khí hậu nóng sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi nhanh, gây ô nhiễm thực phẩm. Nhiễm khuẩn salmonella là gì? Salmonella là một nhóm vi khuẩn gây hại gây ra chứng cảm sốt, thương hàn. Đặc biệt, đây là loại vi khuẩn gây ra ngộ độc thực phẩm. Loại vi khuẩn này thường tồn tại ở trứng gà và thịt gà nấu chưa chín. .Bệnh nhiễm khuẩn Salmonella có thể gây nguy hiểm cho một số đối tượng. Người cao tuổi, trẻ nhỏ, người suy giảm miễn dịch.
