Rõ ràng rượu bia có lẽ là yếu tố nguy cơ gây ung thư cao hơn so với các nhà nghiên cứu từng nghĩ trước đây, nếu không muốn nói là chất gây ung thư số một, giống như việc hút thuốc lá vậy. “Bằng chứng về mối liên hệ giữa rượu bia và bệnh ung thư khá rõ ràng. Ban đầu chúng tôi cho rằng rượu bia liên quan tới các loại bệnh ung thư hiếm gặp hơn như ung thư gan, ung thư đầu và cổ. Tuy nhiên, các số liệu nghiên cứu mới đây cho thấy thói.