Nhiều tín đồ làm đẹp, trong đó có cả các chuyên gia tư vấn cũng có thể nhầm lẫn khi đưa ra lời khuyên “kiêng mỡ tuyệt đối”. Mỡ giống như một thứ “ngáo ộp” đe dọa sức khỏe, vẻ đẹp. Cảnh báo xơ vữa động mạch, mỡ máu, tiểu đường khiến nhiều chị em quyết tâm ăn chay, hoặc chỉ ăn thịt nạc từ tuổi 30. Hậu quả là da và tóc chúng ta xơ xác không rõ vì đâu? .Kiêng mỡ là một chỉ định đúng, nhưng với một số chất béo có ích thì lại khác. Chất béo có lợi.