Báo cáo: Phân lập tuyển chọn vi khuẩn lên men lactic từ nem chua truyền thống làm giống khởi động nem chua probiotic

Các vi khuẩn lên men lactic được phân lập từ nem chua truyền thống Ninh Hòa, Thủ Đức, Lai Vung trên môi trường MRS chứa Na-azide và định danh đến cấp giống Lactobacillus bằng phương pháp nuôi cấy tuân theo khóa phân loại Bergey. Để làm vi sinh vật khởi động sản xuất nem chua, các vi khuẩn phân lập được tuyển chọn theo hoạt tính probiotic:

Thúy Kiều 165 12 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Thu nhận và nuôi cấy tế bào sinh dưỡng của bò rừng Bos Javanicus (Wagrer, 1844) nhằm bảo tồn nguồn gien cấp độ tế bào

4 96 0

Thu nhận và nuôi cấy tế bào sinh dưỡng báo gấm (Neofelis Nebulosa (Griffth, 1821))

4 208 0

Tài liệu dùng bồi dưỡng đội tuyển học sinh giỏi: Câu hỏi và bài tập phần Sinh học tế bào

17 223 8

Báo cáo " THU NHẬN VÀ NUÔI CẤY TẾ BÀO SINH DƯỠNG CỦA BÒ RỪNG Bos javanicus NHẰM BẢO TỒN NGUỒN GIEN CẤP ĐỘ TẾ BÀO "

5 119 0

Bài giảng Sinh lý tế bào thực vật - Chương 3: Dinh dưỡng khoáng

4 173 6

Báo cáo " THU NHẬN VÀ NUÔI CẤY TẾ BÀO SINH DƯỠNG BÁO GẤM "

5 54 0

Báo cáo: Thu nhận và nuôi cấy tế bào sinh dưỡng báo gấm [Neofelis nebulosa (Griffth,1821)] - Hoàng Nghĩa Sơn, Trần Cẩm Tú, Lê Văn Ty

4 74 0

Tổng hợp 2-methylketone nhờ cải biến biến dưỡng tế bào vi khuẩn

9 67 1

Trao đổi chất và trao đổi năng lượng ở Vi sinh vật (tự dưỡng)

5 96 1

Trao đổi chất và trao đổi năng lượng ở Vi sinh vật (dị dưỡng)

7 157 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40734 2398

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24854 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24316 4273

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 19954 2842

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19409 1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19169 612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19156 2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16062 2957

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15800 326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14497 132

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Bài giảng môn Giáo dục học đại cương

42 146 2 08-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Thuật toán di truyền song song giải bài toán VRP (Vehicle Routing Problem) với hạn chế thời gian

84 80 4 08-05-2024

Đề thi cuối học kỳ 2 môn Lịch sử 10 năm 2021-2022 có đáp án - Sở GD&ĐT Quảng Nam

9 269 1 08-05-2024

Khoá luận tốt nghiệp: Xây dựng quy trình chẩn đoán, bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống treo trên xe Toyota Land Cruiser Overview

67 241 7 08-05-2024

Effects of dietary supplementation with different concentration of molasses on growth performance, blood metabolites and rumen fermentation indices of Nubian goats

12 42 1 08-05-2024

Giáo trình Anh văn chuyên ngành (Nghề: Hàn - Cao đẳng) - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội

139 86 1 08-05-2024

Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Điện tử công nghiệp - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cơ giới và Thủy lợi (Năm 2020)

82 76 2 08-05-2024

Đề thi học kì 1 môn Địa lí lớp 8 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THCS Đức Giang

8 58 1 08-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật điện: Nâng cao chất lượng bộ điều khiển PID trong công nghiệp

91 226 4 08-05-2024

Ứng dụng dữ liệu ảnh vệ tinh VNREDSAT-1A xác định hàm lượng độ đục trong nước mặt một số hồ khu vực Hà Nội

4 90 1 08-05-2024

Giáo trình mô đun Chăn nuôi trâu, bò (Nghề: Thú y - Trình độ: Cao đẳng) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu

121 255 7 08-05-2024

Tổng tư lệnh Võ Nguyên Giáp trong những năm đế quốc Mỹ leo thang chiến tranh (1965-1969): Phần 1

237 618 3 08-05-2024

Saccharomyces cerevisiae fermentation products (SCFP) stabilize the ruminal microbiota of lactating dairy cows during periods of a depressed rumen pH

17 51 1 08-05-2024

Community networks of sport and physical activity promotion: An analysis of structural properties and conditions of cooperation

14 63 1 08-05-2024

Analysis of 2-aminopyridine labeled glycans by dual-mode online solid phase extraction for hydrophilic interaction and reversed-phase liquid chromatography

9 52 1 08-05-2024

Kết ngữ và ứng dụng trong nghiên cứu giảng dạy tiếng Nhật

6 710 2 08-05-2024

Chemical composition and physical characteristics of faeces in horses with and without free faecal liquid – two case-control studies

9 55 1 08-05-2024

Giáo trình Tiện cơ bản (Nghề: Hàn - Cao đẳng): Phần 1 - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội

64 82 1 08-05-2024

Tư tưởng triết học của Lão Tử

8 309 7 08-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến tính thanh khoản của các doanh nghiệp kinh doanh khoáng sản niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam

110 177 1 08-05-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24854 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40734 2398

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2734 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5015 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3306 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6597 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5660 719

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3091 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4413 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4702 188