Báo cáo: Phân lập tuyển chọn vi khuẩn lên men lactic từ nem chua truyền thống làm giống khởi động nem chua probiotic

Các vi khuẩn lên men lactic được phân lập từ nem chua truyền thống Ninh Hòa, Thủ Đức, Lai Vung trên môi trường MRS chứa Na-azide và định danh đến cấp giống Lactobacillus bằng phương pháp nuôi cấy tuân theo khóa phân loại Bergey. Để làm vi sinh vật khởi động sản xuất nem chua, các vi khuẩn phân lập được tuyển chọn theo hoạt tính probiotic:

Thúy Kiều 175 12 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Thu nhận và nuôi cấy tế bào sinh dưỡng của bò rừng Bos Javanicus (Wagrer, 1844) nhằm bảo tồn nguồn gien cấp độ tế bào

4 96 0

Thu nhận và nuôi cấy tế bào sinh dưỡng báo gấm (Neofelis Nebulosa (Griffth, 1821))

4 208 0

Tài liệu dùng bồi dưỡng đội tuyển học sinh giỏi: Câu hỏi và bài tập phần Sinh học tế bào

17 223 8

Báo cáo " THU NHẬN VÀ NUÔI CẤY TẾ BÀO SINH DƯỠNG CỦA BÒ RỪNG Bos javanicus NHẰM BẢO TỒN NGUỒN GIEN CẤP ĐỘ TẾ BÀO "

5 119 0

Bài giảng Sinh lý tế bào thực vật - Chương 3: Dinh dưỡng khoáng

4 173 6

Báo cáo " THU NHẬN VÀ NUÔI CẤY TẾ BÀO SINH DƯỠNG BÁO GẤM "

5 54 0

Báo cáo: Thu nhận và nuôi cấy tế bào sinh dưỡng báo gấm [Neofelis nebulosa (Griffth,1821)] - Hoàng Nghĩa Sơn, Trần Cẩm Tú, Lê Văn Ty

4 74 0

Tổng hợp 2-methylketone nhờ cải biến biến dưỡng tế bào vi khuẩn

9 67 1

Trao đổi chất và trao đổi năng lượng ở Vi sinh vật (tự dưỡng)

5 96 1

Trao đổi chất và trao đổi năng lượng ở Vi sinh vật (dị dưỡng)

7 157 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41395 2437

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25303 252

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 25062 4310

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 20484 2850

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19868 1551

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19790 2980

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19686 625

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 16613 332

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16540 2961

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 15196 139

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Hành lang pháp lý quản lý hiệu quả trí tuệ nhân tạo trong nền kinh tế số

11 13 1 23-11-2024

‘Beyond places of safety’ – a qualitative study exploring the implementation of mental health crisis care innovations across England

14 15 1 23-11-2024

Does the second opinion directive in Germany reach the patient? A parallel-convergent mixed-methods study

13 17 1 23-11-2024

Đánh giá kết quả điều trị phẫu thuật mộng thịt ghép kết mạc rời bằng keo fibrin tự thân

4 21 1 23-11-2024

Olympic Cơ học toàn quốc lần thứ XXX (Năm 2018)

205 16 2 23-11-2024

Continuing medical education in China: Evidence from primary health workers’ preferences for continuing traditional Chinese medicine education

11 18 1 23-11-2024

Một số giải pháp phát triển kinh tế số ở Việt Nam hiện nay

11 17 1 23-11-2024

Examining supporting and constraining factors of physicians’ acceptance of telemedical online consultations: A survey study

16 18 1 23-11-2024

Acceptability, feasibility and cost of point of care testing for sexually transmitted infections among South African adolescents where syndromic management is standard of care

10 18 1 23-11-2024

Sinh viên các ngành khoa học xã hội nhân văn và vấn đề hướng nghiệp, khởi nghiệp trong thời đại số (Điển cứu các trường Đại học ở Thành phố Hồ Chí Minh)

10 17 1 23-11-2024

Câu chuyện của những người làm báo ở chiến trường: Phần 1

91 19 1 23-11-2024

Hoàn thiện chính sách và cơ chế thực thi nhằm bảo vệ người lao động trong nền kinh tế GIG

9 18 1 23-11-2024

Đề cương ôn tập học kì 2 môn Ngữ văn lớp 8 năm 2023-2024 - Trường THCS Dương Nội, Hà Đông

11 52 1 23-11-2024

Phát huy sức mạnh mềm văn hóa góp phần xây dựng chủ nghĩa xã hội ở Việt Nam hiện nay

13 18 1 23-11-2024

Sinh trưởng, năng suất và tuổi thành thục của rừng trồng Keo lá tràm tại huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước

9 18 1 23-11-2024

Adapting group care to the postpartum period using a human-centered design approach in Malawi

16 20 1 23-11-2024

Fifty years of hemodialysis in Ghana-current status, utilization and cost of dialysis services

9 17 1 23-11-2024

Phân loại u lympho hodgkin

15 15 4 23-11-2024

Hospital spending and length of stay attributable to perioperative adverse events for inpatient hip, knee, and spine surgery: A retrospective cohort study

15 15 1 23-11-2024

Sự phát triển quan điểm của Đảng về mô hình kinh tế tổng quát trong thời kỳ quá độ đi lên chủ nghĩa xã hội ở Việt Nam

13 23 1 23-11-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25303 252

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41395 2437

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 3094 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5439 365

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3648 101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 7038 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 6017 724

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3492 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4779 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 5089 189