Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Không chỉ kích thích vị giác, cà rốt giòn giòn và lớp rong biển chiên xù mát miệng càng ngon hơn khi có vị dăm bông mằn mặn. Nguyên liệu: Cà rốt: 300g Tỏi tây: 100g Thịt dăm bông: 100g Bột xù: 100g Rong biển: 50g Trứng gà: 1 quả Các bước thực hiện: 1 Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó đem luộc vừa chín, xắt sợi. .Trứng gà đập vỏ, lấy cả lòng trắng lẫn lòng đó, đánh đều. 2 Trải miếng rong.