Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ cho vào nồi luộc chín như cách luộc thịt thông thường. Thái thịt thành những miếng dài, mỏng, để nguội. Cần tây, ớt ngọt, cà rốt thái chỉ. Cho tất cả rau củ vào luộc. Có thể để lẫn với nhau cũng được. 2 Trải miếng thịt lên thớt, đặt một ít rau củ đã luộc ngang miếng thịt, từ từ cuộn lại, và xếp lên đĩa. Với món thịt ba