Các bước thực hiện: 1 .Trải thịt hun khói ra một cái khay rộng rồi chúng mình bắt đầu thực hành bài đan nong mốt được học hồi cấp 1 nhé. 2 Cẩn thận di chuyển miếng "nong mốt" vừa đan vào chiếc chảo rộng, cho một chút dầu ăn vào và rán cho thịt hơi vàng. 3 Đánh tan trứng với một chút sữa tươi. 4 Rồi cho trứng vào nổi, đảo nhanh. Bước này giống khi chúng mình làm trứng chưng. 5 Rải đều trứng và phomat lên thịt hun khói này. Với món này, phần nhân bên trong không nhất thiết phải.