Các bước thực hiện: 1 Gọt vỏ cà tím và thái vỏ thành những miếng nhỏ, ngâm vào chậu nước. Cắt thịt cà thành những miếng chữ nhật, dài 6cm rồi thả vào nước ngâm khoảng 5 phút. Cho 2 miếng cà vào một miếng thịt lợn rồi cuộn lại. Làm lần lượt cho đến hết. 2 Rắc một nửa chỗ bột ngô